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用它做煲仔飯,別有風味

by admin - 2023-06-07 72 Views

有肉有菜,葷素搭配,一碗煲仔飯就能搞定。

煲仔飯作爲廣東的傳統美食,不單單在當地很受歡迎,在有華人的地方都挺受寵的。這跟它食材平常方便獲得、制作方法簡單有關系,也離不开它老少皆宜的大衆化口感。

但是要做出美味的煲仔飯,對器具、火候、時間的要求比較高,用普通的壓力鍋做容易失敗,而用電壓力鍋,對時間、火力、壓力都能很好地控制,嘗試幾次就可以做出適合自己口味的煲仔飯。

香腸1根米2碗香菇2朵

豌豆粒玉米粒青菜

鹽生抽

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1、臘腸切片,香菇切丁

2、炒香腸,放入香菇丁和玉米粒

3、放入豌豆粒繼續翻炒,加入鹽和生抽

4、將淘好的米放入鍋內,加入香腸

5、選擇米飯程序

6、將青菜焯水

7、米飯燒好後,放上青菜


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