天熱絲瓜不炒，蒸5分鐘上桌，熄火去火，越喫越喜歡
我放了兩天假，沒事就回老家了。一進外婆家，院子裏還是和往日夏天一樣。裏面有絲瓜、辣椒、豆角等蔬菜，棗樹也开花結果了。入睡時，瞬間感覺到一絲溫暖和放松。中午，我和外婆一起看電視。爸媽做了幾道家常菜，煮了一鍋排骨湯。一頓飯就夠了。蔬菜都是奶奶種的。它們都是天然無污染的，是真正的綠色蔬菜。.
下午我們回來的時候，外婆把絲瓜上所有成熟的絲瓜都摘了下來，讓我們帶回去。所以在過去的幾天裏，我的家人开始喫絲瓜。不過，我媽也炒絲瓜，做的卻是蒸絲瓜。它在5分鐘內送達。喫起來鮮美爽口，一點也不油膩。入口汁水四溢，比肉還鮮美。我喫得越多，我就越喜歡它。.這個蒸絲瓜不僅省了媽媽在廚房的時間，還因爲絲瓜本身有清熱降火的作用，所以不管喫多少都不會上火。
【蒜蓉蒸絲瓜】
所需材料：絲瓜、大蒜、幹辣椒、鹽、食用油
第一步：大蒜去皮切碎，幹辣椒切小塊，絲瓜去皮洗淨切成1cm的小塊。
第二步：將蒜末放入小碗中，倒入適量的鹽，再倒入適量的熱油，攪拌均勻，激發出蒜香。
第三步：將絲瓜擺盤，將蒜末均勻撒在絲瓜上，放入蒸鍋蒸5分鐘後取出。
第四步：在另一個鍋裏加熱油。油燒开後，加入幹辣椒，炒至香味消失。
第五步：將熱油和幹辣椒倒在絲瓜上即可食用。
大家好！我是原創美食作家。歡迎您關注收藏和點贊。我每天都會更新一些美食食譜和烹飪技巧。您的肯定是我最大的動力，謝謝！本文爲原創，如有抄襲必究到底。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：天熱絲瓜別再炒了，蒸一蒸5分鐘上桌，清熱去火，越喫越喜歡
地址：https://www.100economy.com/article/40791.html