木瓜性溫、味酸,入肝、脾經; 具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效; 主治胃痛,消化不良,肺熱幹咳,乳汁不通,溼疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病症。
木瓜的食療功效和作用
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解爲脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲:番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核杆菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
性味歸經
味酸,性溫,歸肝、脾經。
功能主治
有舒筋活絡,和胃化溼的功效。用於治療溼痹拘攣,腰膝關節酸重疼痛,暑溼吐瀉,轉筋攣痛,腳氣水腫。
木瓜富含維生素A和維生素C,果實中含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蘋果酸、酒石酸、檸檬酶等,對美容養顏能起到一定作用。另外,木瓜富含多種活性多糖,能夠調節機體的免疫力。
需要注意的是,雖然木瓜的功效、作用比較多,對於機體也有較大的益處,但是不建議平時攝入太多木瓜,可能會導致腹痛、腹瀉等胃腸道反應出現。
食療價值
健脾消食
木瓜具有健脾消食的功效。因爲木瓜中的木瓜蛋白酶,可以將脂肪分解爲脂肪酸,同時木瓜中還含有一種酵素,可以消化蛋白質,這有利於人體對食物進行消化和吸收,因此腸胃功能消化不好的人,可以經常喫木瓜,可起到消食的功效。
祛除溼氣
木瓜具有祛除溼氣的功效。木瓜其實特別適用於夏天食用,因爲它在一定的程度上,有祛除暑溼的效果,所以,在平時的日常生活中,建議可以多多食用,從而來達到一定的保健效果。
豐胸
很多女性是因爲木瓜能夠豐胸才會考慮去採購,這一點確實是有科學依據的,分泌的木瓜酶是可以促進乳腺發育,對胸部變大是很有幫助的,可以刺激女性荷爾蒙分泌,並且能夠刺激卵巢分泌雌激素,從而達到了豐胸的目的。
改善嘔吐
木瓜也有改善嘔吐,腹瀉的效果,木瓜中的番木瓜鹼對人體微有毒性,因此每次食用不宜過多。營養缺乏、消化不良、肥胖和產後缺乳的人適宜食用;過敏體質者應慎食。
抗衰養顏
木瓜具有抗衰養顏的功效。木瓜含有大量的酶,維生素也比較豐富,可以補充各種重要物質,比如蛋白質,還可以治療便祕,促進腸胃消化,達到加快新陳代謝的目的,因此可以美容護膚,同時也能起到延緩衰老的功效。
緩解痙攣疼痛
木瓜果肉中含有一些番木瓜鹼,具有緩解痙攣疼痛的作用,而且對腓腸肌痙攣,有明顯的治療作用。同時木瓜中的凝乳酶具有通乳作用,而木瓜中的番木瓜鹼,具有抗淋巴性白血病的作用。
提高抗病能力
我們喫木瓜可以補充營養,提高抗病能力,因爲木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素,以及多種人體必需的氨基酸,能夠有效補充人體的養分,增強我們機體的抗病能力。
木瓜的食療功效和作用
食療做法
木瓜橙汁
木瓜,橙子130克,檸檬50克,首先切木瓜,然後移除木瓜種子和果皮,然後幹淨,切成塊,搗成汁,然後把橙和檸檬切成汁,和搗碎成汁,然後把三種汁,混合均勻。
功效:可以使皮膚光滑,還能幫助消化,滋潤腸道,對於女性有很大的好處。但是這一種飲品雖然說效果很好,並不建議大家在空腹的狀態下飲用,以免對腸胃造成影響。
木瓜燉牛奶
首先我們就應該將木瓜處理幹淨,直接切成小塊,然後放在鍋裏面加入適量的清水熬煮,熬煮的時間並不需要很長,大概在3~5分鐘左右,最後加入冰糖,等到冰糖融化之後加入適量新鮮的牛奶就行。
功效:具有益氣活血、通經絡、強身健胸的作用。
相關配伍
《陸川本草》:治遠年爛腳:木冬瓜二兩,土薏一兩,豬腳一條。共煲服。
用法用量
內服:煎湯,鮮者1~2兩;研末5~8分;或絞汁飲。外用:煎水洗。
禁忌
1、《食療本草》:不可多食,損齒及骨。
2、《醫學入門》:忌鉛、鐵。
3、《本草經疏》:下部腰膝無力,由於精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者,不宜用。
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