家裏又入手了一批鱈魚,要做起來了!我們的鱈魚小份分裝,每次取用一小塊非常方便,我喜歡用上一小塊來給塔塔做一小鍋粥,把他這一天的早餐輕松解決掉。鱈魚屬於優質深海魚,DHA和優質蛋白豐富,建議每周給寶寶添加一次哦,大腦發育更健康!
另外,今天的鱈魚粥裏我還加入了南瓜泥和豆腐粒,南瓜泥自帶甜味,果膠豐富能保護胃腸道,還非常補鋅;豆腐質地柔軟,且富含鈣質和蛋白質。
這一碗粥熬煮出來絕對鮮掉眉毛,另外我還特意爲寶寶的米粥裏加入了一點鐵質和蛋白質都很高的紫米,喫上這一碗,寶寶發育所需的營養都充足了呢。
肯定有爸爸媽媽會疑惑,爲什么不全部食材扔一起熬煮?其實,先熬煮一鍋純粥再加入材料是有好處的,第一,這樣可以分开大人與小孩的食材和調味;第二,粥裏的食材不至於熬煮得過爛且不會營養流失。
對本食譜食材不過敏的寶寶
豆腐30g,鱈魚50g,熟南瓜80g,寶寶紫米粥(紫米和粥米1:3)1碗
做法
1、鱈魚切粒
2、豆腐切粒
3、蒸熟的南瓜壓泥
4、寶寶米粥和南瓜泥倒入鍋裏
5、小火燒开,覺得太粘稠就適量加點清水
6、倒入鱈魚粒、豆腐粒
7、小火,配合不時攪拌煮熟食材即可
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標題:早餐給寶寶做這一碗補腦明目還長個!鮮美甘甜,連喫一周都不膩
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