在回答這個問題之前,我們先來看看谷類和牛奶的大概熱量:
牛奶:純牛奶的熱量爲54千卡/100克,一杯250克牛奶的熱量約爲135千卡,而脫脂牛奶的熱量略低,一杯250克脫脂牛奶的熱量約爲83千卡。
燕麥片:市面上賣的速食麥片和粗加工的純麥片的熱量差別不大,大概在360 ~ 390大卡/100 g左右,單個速食麥片的熱量可能會達到400以上,因爲口味上加了糖。
所以早餐用一杯純牛奶衝泡50克麥片,熱量可以達到320大卡左右。如果加上一個煮雞蛋和一些蔬菜,這頓飯的熱量基本在400千卡出頭。
那么,爲什么牛奶麥片熱量不低,卻受到很多人的青睞呢?個人認爲可能有以下幾個原因:
兩者結合不僅營養豐富,而且飽腹感十足,所以很多朋友都會這樣搭配。
2.有些朋友根本不在乎卡路裏。可能正在減肥的朋友對每頓飯的熱量比較敏感。但是對於很多朋友來說,這頓飯的熱量已經完全不考慮了,所以即使熱量很高也無所謂。
而且一頓早餐攝入的400卡路裏並不多。一個輕人群每天攝入1800 ~ 2000卡路裏是正常的,所以早餐或晚餐加麥片和牛奶並不是很誇張。
所以對於一些正在減肥的朋友來說,熱量確實是需要考慮的,對於一般人群來說,根據自己的喜好和習慣來選擇飲食是沒有問題的。但從營養價值的角度來說,建議選擇谷物類的應該是添加劑較少的粗糧,尤其是高血壓和高血脂。
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標題:麥片和牛奶的熱量很大,但爲啥很多人會把它們當成早餐?
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