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三盞石花酒,醉倒西楚霸王

by admin - 2023-06-09 80 Views

北有杏花,南有石花。提及在市場流通的超高度白酒,70度的霸王醉當佔一席,因其爲清香型高度酒,有人戲稱其爲“70度的溫柔”。今天主要帶大家了解一下石花霸王醉酒命名的由來。

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石花霸王醉是鄂西北唯一的百年酒品牌,溯其源,則要將視线跳轉至1870年江西鹽商黃興延創立的“黃公順酒館”,這便是霸王醉的开端。令人好奇的是,這樣一家酒館是如何在跌宕起伏的近現代史中留存下來,造就了當今的霸王醉?

相傳,黃興延是江西的普通賣貨郎,機緣巧合下买彩票中了一船食鹽,並在谷城縣石花街道售賣,獲得了一批不菲的財富,就此,黃興延順勢發現了开在石花街“雙泉井”旁的一家酒坊,借機买下並命名爲“黃公順酒坊”。

1954年的改制,成了酒坊發展的重要轉折點。公私合營浪潮之下,酒坊順勢而爲,於夾縫中生存了下來,更名爲國營石花酒廠,保留了品牌和釀酒的技藝。從清朝同治九年算起,石花霸王醉屹立至今,已有150多年的歷史。

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仔細看霸王醉的酒瓶,會發現其風格富有楚國時期的建築殿堂特色,而其外形不僅有點像古代士兵的頭盔,還類似楚國出土的青銅編鐘,從酒瓶到包裝都散發着濃濃的楚韻,頗有霸王之氣。因此,很多人認爲是因爲包裝氛圍和酒本身達到70度的超高酒精度數,而命名“霸王醉”。事實上,它的命名與楚霸王項羽的一個傳說相關。

史載,公元前206年,巨鹿之战中,西楚霸王項羽以破釜沉舟之勢,大勝敵軍,乘機攜虞姬、率大軍,准備進軍函谷關,路經石花街道(今湖北省谷城縣石花鎮)時聞香下馬,令軍士痛飲石溪雙泉液(今霸王醉酒)以壯軍威。項羽本人僅僅喝了三碗就醉了,揮筆寫下“夜宿石溪,飲馬蒼潭”。因此留下了“三盞石花酒,醉倒西楚霸王”的故事。

這便是“霸王醉”酒名的由來,也因此,2003年,石花酒業在推出霸王醉時將其定位爲高端清香型白酒。作爲一款旗幟產品,相繼獲評“中國高度”“湖北名片”的石花霸王醉酒,不僅被湖北省人民政府列爲省重點扶持白酒品牌,還成了中德兩國友誼的見證。


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