盡管面臨新冠肺炎疫情帶來的挑战,但歐洲可持續葡萄酒計劃(European Sustainable Wines Campaign in Asia)自豪地宣布,爲期三年的活動圓滿結束。該活動於2020年啓動,旨在宣傳歐洲受保護原產地(PDO)可持續性的重要性:阿布魯佐葡萄酒產區協會(意大利)、阿斯蒂巴貝拉及蒙費拉托葡萄酒產區協會(意大利)和拉曼恰法定產區(西班牙),並提高亞洲貿易專業人士和消費者對可持續葡萄酒生產實踐的認識。
該活動通過一系列活動和營銷活動,重點關注中國、日本、韓國、新加坡、越南、台灣和香港等主要亞洲市場。這些舉措由歐洲聯盟和產區協會共同資助,目的是提高人們對歐洲受保護命名葡萄酒的普遍認識,並提高歐洲對可持續葡萄酒的認識。
盡管新冠肺炎疫情帶來了挑战,但得益於產區協會和合作夥伴的辛勤工作和奉獻精神,歐洲可持續葡萄酒計劃在亞洲成功實施了一系列舉措。
在項目期間,在亞洲各個市場組織了一系列活動,包括研討會、大師班、品嘗會、虛擬品嘗會、貿易展、銷售點促銷、媒體活動和研討會。這些活動旨在展示每個地區的具體特徵,包括氣候、釀酒技術、本土葡萄品種和葡萄酒文化,並教育貿易專業人員和消費者可持續葡萄酒生產的好處。
通過品嘗計劃實現可持續發展
該計劃最重要的活動之一是大師班,並且在五個主要市場舉行。該項目得到了專業公衆的廣泛參與,由於其在每個市場的連續性,是該計劃中最重要的活動之一。
大師班旨在加深對阿布魯佐葡萄酒產區協會(意大利)、阿斯蒂巴貝拉及蒙費拉托葡萄酒產區協會(意大利)和拉曼恰法定產區(西班牙)葡萄酒獨特特徵的了解。他們由葡萄酒行業的專家領導,包括侍酒師,他們與參與者分享了自己的知識和專業知識。他們涵蓋了廣泛的主題,包括葡萄酒的歷史和文化、可持續的葡萄酒生產實踐以及本土葡萄品種。
此外,阿布魯佐葡萄酒產區協會(意大利)和阿斯蒂巴貝拉及蒙費拉托葡萄酒產區協會(意大利)在日本和中國的各個城市舉行了媒體發布活動。這些新聞活動旨在提高人們的認識,推廣這些歐洲PDO葡萄酒和可持續葡萄酒生產實踐。這是一個很好的機會,讓新聞界成員更多地了解參與計劃的地區的葡萄酒和釀酒實踐,因爲他們介紹了行業專家的品嘗和演示,提供了對葡萄酒特性和生產方法的深入了解。包括記者、KOL、有影響力的人、博客作者和葡萄酒評論家在內的新聞界人士踊躍參加了這些活動,他們渴望了解更多關於葡萄酒的信息,並與各自的觀衆分享他們的經歷。新聞活動也有助於媒體報道,文章和評論出現在日本和中國的各種出版物和在线平台上。
貿易展
阿布魯佐葡萄酒產區協會(意大利)和拉曼恰法定產區(西班牙)參加了幾場亞洲最重要的貿易展:日本食品展(阿布魯佐葡萄酒產區協會(意大利))和新加坡葡萄酒展(阿布魯佐葡萄酒產區協會(意大利)和拉曼恰法定產區(西班牙))。
日本食品展是亞洲最大的食品和飲料展覽會之一,吸引了來自世界各地的數千名遊客。該活動爲參展商提供了一個獨特的機會,展示他們的產品,並與潛在买家和經銷商建立聯系。阿布魯佐葡萄酒產區協會(意大利)參加了此次展會,向新的觀衆介紹他們的葡萄酒,並引起人們對他們產品的興趣。博覽會還舉辦了大師班。
Vinexpo Singapore是一個國際葡萄酒和烈酒展覽會,匯集了來自世界各地的生產商、买家和經銷商。阿布魯佐葡萄酒產區協會(意大利)和拉曼恰法定產區(西班牙)參加博覽會有助於提高人們對其葡萄酒和釀酒實踐的認識,並引起行業專業人士對其產品的興趣。超過32家意大利和西班牙酒莊在現場展示了他們的葡萄酒,超過30家西班牙酒莊參加了D.O.La Mancha展館的品嘗區。
會議
由於新冠肺炎疫情及其對當地活動的影響,亞洲的歐洲可持續葡萄酒計劃必須適應並想出創新方法,在亞洲推廣歐洲PDO葡萄酒。其中一個例子是由Perspectiva Asia Ltd.在香港舉辦的兩屆V2B葡萄酒虛擬視訊會議,分別爲阿布魯佐葡萄酒產區協會(意大利)、阿斯蒂巴貝拉及蒙費拉托葡萄酒產區協會(意大利)舉辦了沙龍。
V2B Wine Meetings©在香港以混合形式舉行,結合了現場和虛擬元素,爲品嘗和商務會議提供了安全舒適的環境。這些活動使當地進口商能夠品嘗這兩個地區的新葡萄酒,並與酒莊代表聯系。這些活動受到了與會者的好評,突出了適應不斷變化的環境和尋找與客戶互動的新方式的重要性。
巡回品嘗
2022年和2023年旅行限制放寬後,阿布魯佐葡萄酒產區協會(意大利)在中國、韓國、越南、台灣和日本舉辦了幾次巡回品嘗和大師班。這些活動爲貿易專業人士、媒體和教育工作者提供了一個獨特的機會,讓他們品嘗阿布魯佐最優質的葡萄酒,並更多地了解該地區的釀酒傳統。
巡回品嘗會在高端酒店舉行,吸引了衆多葡萄酒行業專業人士,他們能夠品嘗阿布魯佐的各種葡萄酒,包括阿布魯佐蒙特普爾恰諾葡萄酒。除了品嘗葡萄酒,與會者還有機會與酒莊代表交談,了解更多關於該地區釀酒技術和傳統的信息。
考察旅行
該行業的專業人士和專業媒體前往阿布魯佐葡萄酒產區協會(意大利)、阿斯蒂巴貝拉及蒙費拉托葡萄酒產區協會(意大利)和拉曼恰法定產區(西班牙)進行考察,爲參與者提供了了解這些地區釀酒傳統和技術的機會。
2022年,第一個研究小組前往意大利訪問阿布魯佐地區,這是新冠肺炎限制解除後第一批從亞洲旅行的貿易專業人士和記者。
2023年,進行了三次考察,參觀了三個產區協會的葡萄酒產區。來自台灣、韓國、香港和新加坡的19名專業人士(主要是進口商和專業記者)參觀了多家拉曼恰法定產區(西班牙)的葡萄酒廠和葡萄園。另一組由來自日本、韓國、香港、新加坡和台灣的12名專業葡萄酒專業人士組成的團隊,开始了一項反向任務,前往皮埃蒙特阿斯蒂巴貝拉及蒙費拉托葡萄酒產區(意大利),以在亞洲市場推廣他們的葡萄酒。
考察團由葡萄酒行業的專家帶領,他們對該地區的葡萄酒和釀酒實踐提供了深入的了解。與會者參觀了當地的釀酒廠和葡萄園,與釀酒師和其他行業專業人士進行了交談,並了解了這些地區生產的葡萄酒的獨特特徵。
銷售點促銷
阿布魯佐葡萄酒產區協會(意大利)在日本和中國組織了銷售點促銷活動,並在兩國舉辦了Restaurant Weeks。銷售點促銷活動包括與零售商和超市合作,在商店的顯眼位置展示阿布魯佐的葡萄酒,爲顧客提供有關葡萄酒及其獨特特徵的信息。促銷活動還包括阿布魯佐葡萄酒的特別優惠和店內品嘗,鼓勵顧客品嘗,並了解更多關於該地區葡萄酒和釀酒實踐的信息。
伴隨銷售點促銷的還有日本和中國的Restaurant Weeks,在此期間,參與活動的餐廳在菜單上突出展示阿布魯佐的葡萄酒,並爲顧客提供特別促銷。
該計劃還包括一系列營銷活動,包括社交媒體活動和公共關系工作。這些舉措有助於提高人們對這場運動的認識,並在亞洲消費者和貿易專業人士中引起對阿布魯佐葡萄酒產區協會(意大利)、阿斯蒂巴貝拉及蒙費拉托葡萄酒產區協會(意大利)和拉曼恰法定產區(西班牙)葡萄酒的興趣。
我們受益人
阿布魯佐葡萄酒產區協會(意大利)
阿布魯佐地區擁有種植葡萄酒的自然傾向,坐落在亞得裏亞海和意大利大薩索和馬傑拉山丘之間,這裏有三個國家公園和十多個國家和地區保護區。葡萄酒生產最初以丘陵和沿海地區爲中心,在過去的半個世紀裏迅速發展,以實現質量的顯著提高。如今,葡萄酒生產是該地區農業中最重要的部分,超過32000公頃的葡萄園每年生產350萬百升。
其中,超過100萬是受控原產地,近80%是最具代表性的地區葡萄酒文化蒙特普查諾·阿布魯佐。阿布魯佐還生產值得注意的桃紅葡萄酒,如2010年意大利第一個專門生產桃紅葡萄酒的Cerasuolo d‘Abruzzo。該地區的白葡萄酒,尤其是多面手的阿布魯佐特拉比亞諾白葡萄酒,越來越受到認可和歡迎。Trebbiano d‘Abruzzo因其年輕時的適口性和成熟時的復雜性而備受贊賞。該地區還生產重要的靜止白葡萄酒,包括能增強水果和香氣的佩科裏諾,以及Passerina、Cococciola和Montonico。
阿斯蒂巴貝拉及蒙費拉托葡萄酒產區(意大利)
阿斯蒂巴貝拉及蒙費拉托葡萄酒產區(意大利)位於意大利北部皮埃蒙特地區,是被聯合國教科文組織宣布爲世界遺產的土地上跳動的心髒,也是葡萄酒生產鏈的參考點,其產品表達了一個獨特地區的歷史和價值。該地區獨特的小氣候,炎熱的夏天和寒冷的冬天,以生產濃鬱的Barbera葡萄品種紅酒而聞名,生產出具有獨特特徵和復雜性的葡萄酒。PDO Asti標志是爲莫斯卡托葡萄釀造的起泡酒保留的,並保證了最高的生產標准質量。除了Barbera,即最能代表整個蒙費拉托的葡萄酒,該地區還有許多其他著名的本土葡萄藤,爲整個意大利葡萄酒界的獨特生物多樣性做出了貢獻。這種生物多樣性很好地體現在聯盟保護的衆多現有指定中。
拉曼恰法定產區
拉曼恰是西班牙最大的葡萄酒產區,位於該國中部。拉曼恰擁有超過19萬公頃的葡萄種植面積,是世界上最大的葡萄種植區。它有着悠久的葡萄酒種植傳統,再加上一系列獨特的地質、地理和氣候因素,使其成爲生產優質葡萄的理想地區,從而賦予優質葡萄酒以獨特的細微差別。該地區以生產優質葡萄酒而聞名,這些葡萄酒來自丹魄、歌海娜和阿爾比洛等本土葡萄品種。PDO La Mancha標志保證了該地區的葡萄酒符合嚴格的生產標准,並具有最高的質量。
在亞洲舉行的歐洲可持續葡萄酒推廣計劃要感謝其所有合作夥伴、貿易專業人士、媒體和支持者爲該運動的成功做出的貢獻。我們感謝您的支持,並期待着繼續努力,在亞洲推廣可持續的葡萄酒生產實踐。
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標題:歐洲可持續葡萄酒計劃在亞洲取得成功!
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