近期，全球最大橄欖油生產國西班牙遭受熱浪侵襲。該國本季橄欖油產量料將大幅下降，或刺激價格進一步上漲。
世界前三大橄欖油生產國分別是西班牙、意大利和希臘。其中，西班牙的橄欖油產量幾乎佔世界的一半。
但是西班牙，以及包括意大利和葡萄牙在內的一些西歐橄欖油生產國，最近幾周經歷了極端高溫和少雨等氣候問題。
西班牙最大的橄欖油產區位於該國南部的安達盧西亞，該地區最近幾周幾乎沒有降雨。7月，意大利經歷了70年來最嚴重的幹旱，北部波河周邊五個地區已進入緊急狀態。
這將刺激全球橄欖油價格進一步上漲。市場研究機構 Mintec 的數據顯示，7月份特級初榨橄欖油的價格升至今年以來的最高水平，較上月上漲7.3%，較上年同期上漲14.2%。
Mintec 的市場分析師 Roxanne Nikoro 表示，如果幹旱天氣持續下去，橄欖油價格可能會進一步上漲。
值得注意的是，俄烏在7月底達成了一項聯合國支持的協議，允許烏克蘭從被封鎖的黑海港口出口糧食。
Nikoro 補充稱，如果“糧食走廊”能帶來更多的烏克蘭葵花籽油供應，橄欖油價格漲勢“可能會有所緩和”。
在俄烏衝突前，烏克蘭是全球最大的葵花籽油出口國。由於該國葵花籽油供應中斷，人們尋找替代品，橄欖油需求因此激增，這也助長了橄欖油價格升勢。
西班牙主要橄欖油出口商 Acesur 表示，未來幾個月和客戶續籤合同時將調整價格，漲幅可能會達到20%-25%。
Acesur 每年生產超20萬噸橄欖油，並在100多個國家銷售其產品。英國是其最大的市場之一，每年的銷售量約爲2萬噸。該公司爲英國一些最大的商超供貨，包括 Sainsbury’s、樂購、莫裏森等等。
若橄欖油價格上漲，最終將由消費者來承擔。根據零售研究公司 Assosia 的數據，今年8月初，英國四大連鎖超市自有品牌橄欖油的平均售價較去年同期上漲了50.2%。從6月到7月，平均售價上漲了28.5%。
Acesur 出口經理 Miguel Colmenero 表示，熱浪對橄欖油生產的影響是“巨大的”。
去年，西班牙的橄欖油產量約爲140萬噸，但 Colmenero 表示，官員們現在預測，本季的產量（一年一季）僅爲100萬噸。
他補充稱，如果橄欖樹因缺水而無法長出新枝，幹旱天氣也可能影響下一季的收成。
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標題：橄欖油供應亮紅燈 全球最大生產國產量大減或引發漲價潮
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