家裏有紅薯的不妨試試這么做，綿軟直流糖，好喫到拿肉都不換。紅薯不但營養均衡，而且具有鮮爲人知的防止亞健康、減肥和健美等作用，我每次一买就是好幾斤，平時紅薯都是蒸着喫，要不就是烤着喫，但是喫多了也會膩啊，不如換換喫法，換着花樣消滅成堆的紅薯，今天就給大家分享一個紅薯甜心餡餅的做法。
准備食材：
紅薯、糯米粉、紅糖、清水、白芝麻、食用油
具體做法：
1.首先准備兩個圓溜溜的紅薯，洗幹淨後削皮，然後切成薄片，放到盤子裏鍋內上汽後上鍋，蒸15分鐘筷子能輕易插透的狀態就可以了。
2.把蒸好的紅薯倒騰到一個大點的碗裏，趁熱搗成細膩的紅薯泥。
3.然後再少量多次的添加糯米粉，糯米粉的含量要根據紅薯的含水量來添加，最後我們一直攪拌成面絮狀，再和成一個柔軟不沾手的面團就可以。
4.揉好之後揪取適量的大小團圓按扁，中間包入紅糖餡，利用虎口處收緊。
5.再次團圓按扁，這樣一個胚子就做好了。
6.都做好之後上面刷一層水，撒白芝麻增香。
7.電餅鐺預熱好之後刷油，放入紅薯餡餅的胚子，等烙至底面定型後翻面，一直烙至餅鼓起兩面金黃就可以出鍋了。
8.趁熱喫一個特別的香甜好喫，口感糯糯的，尤其是流心兒的紅糖，很有滋味兒，喜歡喫甜口的不要錯過。
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標題：家裏有紅薯的不妨試試這么做，綿軟直流糖，好喫到拿肉都不換
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