燒烤是很多人喜歡喫的一種美食，這種美食就是把所需要烤制的食材，放到炭烤爐上，經過炭火高溫的促使下而做來出來的一種美味。雖然它的做法，並不需要太復雜的技術成分，但是經過炭烤出來的食物，卻讓無數人爲之青睞。何況現在又到了夏季，正是我們喫燒烤的最佳時機，這時候很多人都喜歡來到燒烤攤上尋找美味。現在的做燒烤的商家，也爲了滿足廣大食客的味蕾需求，推出各種各樣的食材供我們品嘗，讓我們這些愛喫燒烤的人，大飽口福。
做這個燒烤的是一位大叔，大叔在這條燒烤街上的攤位，雖說很不起眼，小到被忽略的樣子，但是他卻靠着一種獨特的燒烤食材，吸引了很多路人停下腳步前來觀看，這種食材就是豬筒骨。說到豬筒骨大家都是很熟悉的，這是我們經常用來熬大骨湯或者做成骨湯面必備的食材，但是現在卻搖身一變成了燒烤的食物，這不得不引起了路人好奇心。剛开始大家看到大叔制作的燒烤都是議論紛紛，當然更多的人在意的是如何制作成燒烤的，又是怎么喫呢？
首先這個豬骨需要用調料提前浸泡，讓其調料的香味滲透到骨頭裏，然後再把豬骨頭一分爲二，一般這個過程都是提前做好了的，等大叔出攤的時候就直接可以做了。我們現在看到大叔的燒烤架上，擺放着很多正在烤制的豬骨，豬骨在烤制的過程中滋滋的往外冒油，不時散發出誘人的香味，讓人看着就不經意的嘴饞，大概這個豬骨烤上十分鐘左右，這個美食也就做好了，最後大叔撒上調料，就可以進行售賣了。
那么大家看了豬筒骨燒烤，你覺得怎么樣呢？說出你的看法，讓我們一起討論吧！
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標題：大叔擺攤賣“另類燒烤”，整條街就他一家，顧客：這做法太少見了
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