【排骨米飯西蘭花木耳便當】
食材：豬肋骨100克、香菇2多、西蘭花半顆、胡蘿卜半根、木耳100克、大蒜2瓣、生姜、油、八角一個、生抽三勺、鹽一勺、冰糖、料酒一勺
做法：1、准備好需要用到的全部東西，把西蘭花木耳洗幹淨了以後切成小塊，胡蘿卜和木耳再次切丁，豬肋骨切成3cm左右的小塊。
2、把肋骨放在鍋裏面，加水焯一次等到變色後撈出，然後把香菇切成丁，和胡蘿卜放在一起。
3、鍋裏面加入油，保持中火，等到鍋熱了以後油還沒有熱的時候把姜片和八角放到裏面去爆香然後將排骨放到鍋裏翻炒到變色。
4、接着在鍋裏加入生抽和冰糖翻炒，等到排骨上色以後加入清水，要讓水量剛好沒過排骨。
5、接着加入料酒和鹽，等到水燒开了以後就關火，繼續加入生抽和老抽進行調色混合均勻。
6、隨後把米洗幹淨了以後放入到電飯煲裏面，加入胡蘿卜丁，香菇丁，排骨和湯要讓水沒過米一個指甲蓋左右的深度，用煮飯模式煮熟就可以了。
8、鍋裏面加入油，同樣保持中火把蒜末放到裏面去爆香之後將控幹水的西蘭花和木耳加入到鍋裏，同時加入鹽用大火翻炒均勻以後半分鐘左右就可以出鍋了。
9、最後就把做好的兩道菜放在便當盒裏就可以开喫了，我還加入了一些火腿卷。
【小貼士】
1、用排骨湯水煮飯，能夠讓米飯在制作的時候就充分的吸收肉香和滋味。
上班族每天喫什么都非常的愁人，感覺自己不知道喫什么好，還不如自己從家裏面帶便當，喫得更放心和健康。
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標題：上班也要喫好，自制便當方便，上班族的必備，香濃可口，簡單
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