葡萄遇到它，才是絕配，幾分鐘喫3盤，保護眼睛，全家人都愛喫

葡萄遇到它，才是絕配，幾分鐘喫3盤，保護眼睛，全家人都愛喫

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。把葡萄制成葡萄幹後，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

改善過敏症狀，防癌抗癌

葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發炎物質的運作，有效緩解過敏症狀，還可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。

想保持身材健美的人們應知曉的是，葡萄是喫了不容易發胖的水果。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達到減肥目的，又有益於心血管健康。

葡萄最佳喫法：

姜蜜葡萄汁：綠茶10克，沸水衝泡後去渣，兌入鮮葡萄、生姜汁各50亳升，蜂蜜適量，趁熱服，可治細菌性痢疾。

番茄葡萄汁

將葡萄洗淨，番茄和卷心菜洗淨切小塊。然後一起放入榨汁機中榨汁，再依據個人口味添加蜂蜜即可。這款葡萄番茄汁中含有大量的膳食纖維，可以預防便祕，促進體內老舊廢物的排出，還能幫助分解腹部的脂肪。

喫葡萄後不能立刻喝水

喫葡萄後立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因爲葡萄本身有通便潤腸之功效，喫完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸衝淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。

葡萄清洗要幹淨徹底

清洗葡萄時，記得一定要清洗徹底。葡萄表皮可能會有殘留的污物，如不清洗徹底，將會損害身體健康。

今日話題：你愛喫葡萄嗎？你以前知道葡萄這樣搭配有這么多營養嗎？

（以上圖片來源於網絡）

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