今天給大家做的炒三丁,就用低脂高蛋白的雞胸肉,雞胸肉相信大家都不會陌生,它是除了豬肉之外我們最常喫的肉類了,不但營養很豐富,而且還是減脂最常見的食物。
雞胸肉很多人不愛喫覺得柴,但是這樣做雞胸肉保證你從此就愛上了,我們先將雞肉醃制10分鐘,讓肉質變嫩還會更入味,再搭配人見人愛的玉米粒,色澤誘人的青豆,真的是超級完美的組合,不僅好看還好喫。這是我經常會喫的一道菜,簡單下飯又低卡,對於愛喫又想保持身材的妹子簡直就是福音。
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詳細步驟:
胡蘿卜、雞胸肉切丁
加入一勺生抽、料酒、澱粉醃制
玉米粒、青豆、胡蘿卜丁沸水中煮至斷生
撈出瀝幹水分
熱油鍋,煸炒雞胸肉丁
加入三丁、鹽、蠔油,翻炒
出鍋裝盤
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標題:雞胸肉炒三丁,好喫到舔盤的下飯菜
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