在火熱的六月，朱小小螺螄粉榮獲“地域美食-柳州螺螄粉”的稱號並成功入圍“餓了么螺螄粉放心點.榜”
柳州螺螄粉從“網紅”到“長青”，從袋裝到餐飲行業發展，也在爲越來越多逐步走向全國化、全球化的地域美食打造高質量發展的範本，柳州市政府、平台、企業、高校等各方發揮專業優勢，共同健全標准體系推動產業高質量發展。此次峰會提出：標准化、規模化、數字化、一站式服務是賦能柳州螺螄粉餐飲品牌高質量發展的四大方向，並現場公布和頒發了“地域美食-柳州螺螄粉”的稱號和“餓了么螺螄粉放心。榜”。
朱小小螺螄粉憑借着正宗且受大衆喜愛的口味、優良的品質和品牌效應，榮獲“地域美食-柳州螺螄粉”的稱號，同時成功入圍“餓了么螺螄粉放心點.榜”。
本次峰會獎項的頒布，不僅是廣大業內同行與餐飲消費者對小小過去成績的支持與肯定，更是小小今後應當加倍努力“做好粉”的動力。小小定會秉承初心，堅持綠色健康、堅持地道柳州味，爲廣大嗦粉愛好者提供喫得安心、放心、舒心的產品，不斷奮發前進，繼續成長。
2023年柳州螺螄粉餐飲行業快速增長，區域美食走出去的同時，品質化、品牌化、標准化、連鎖化成爲餐飲企業下一階段發力核心。
根據數字市場觀察：預包裝集中度高，餐飲品牌仍有集中發展機會。近年來，CR4、CR8持續上升，按照貝恩市場分類法，已進入寡佔IV型階段（中低集中度寡佔市場）。餐飲外賣CR10品牌佔比不足20%，仍有巨大品牌發展空間。
小小在此誠摯地期望，能夠有更多的合作夥伴加入我們，不斷壯大我們的規模，讓我們的足跡遍布全國、遍布世界，能夠讓更多的嗦粉愛好者喫上這一份讓人安心、放心、舒心的朱小小螺螄粉！
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標題：祝賀朱小小螺螄粉榮獲“地域美食-柳州螺螄粉”的稱號
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