5月20日，2023年第四屆茶鄉旅遊發展大會在浙江省杭州國博中心舉行。大會以“非遺”與茶鄉旅遊的融合發展作爲大會的主題，通過發布“中國茶技·憶之非遺”爲主題的茶鄉旅遊精品线路、“多彩茶鄉—特色魅力茶鄉”、全國“三茶”統籌發展典型案例以及主旨演講等環節，推動茶鄉旅遊高質量發展，促進茶文化保護與傳承。
本期爲您推介“多彩茶鄉—特色魅力茶鄉”——重慶市南川區。
申報單位：重慶市南川區農業特色產業發展中心
旅遊月份：3-9月
推薦茶品：南川大樹茶、南川金佛玉翠茶
重慶市南川區位於重慶中西部，這裏生態環境優良，全年四季分明，空氣溼潤，降雨充沛，是難得的“夏涼區”。南川土壤pH值4.5—6.5，適合茶樹和優質茶葉生長，尤其是丘陵地區早春氣候明顯，比同緯度江浙茶區春梢提早萌發10天以上。
金佛山下南川城
南川是茶樹發源地之一，宜茶條件優越，茶樹資源豐富，產茶歷史悠久，茶文化底蕴深厚。金佛山野生大樹茶是南川特有喬木型地方茶樹品種，即南川大樹茶，現存17712株，已掛牌保護。南川大樹茶是茶樹資源的寶貴原始材料，對研究世界茶樹起源和育種具有重要作用。
乾豐鎮標准化茶園 汪新攝
在保護優先的原則下，南川區加強對南川大樹茶進行开發利用，採用仿原生態栽培，南川區現有茶園12.85萬畝，茶葉綜合產值10多億元。南川區共有兩大區域公用品牌——“南川大樹茶”和“南川金佛玉翠茶”，均獲農產品地理標志認證。
南川是農業農村部規劃的118個茶產業優勢區縣，首批標准茶園創建區縣，國家茶葉產業技術體系試驗區縣，重慶三個茶葉綜合示範區縣之一。榮獲“中國名茶之鄉”、“全國重點產茶縣”等殊榮。
白茶園日出 汪新攝
南川產茶歷史悠久，據史料記載，南川已有3000多年的產茶歷史，自唐代就產餅茶，其制作技藝精細，飲用方法講究，被列爲貢茶，爲涪州名茶之首。自二十世紀七八十年代，南川孕育了“南川紅碎茶”、“南川金佛玉翠茶”、“南川大樹茶”等茶品。
二十世紀七、八十年代，南川生產的“峨嵋牌”紅碎茶在第25屆瑞士日內瓦世界食品博覽會上獲金質獎，其擁有“濃、強、鮮、香”的品質特徵，南川紅碎茶風靡世界，成爲茶葉市場的香餑餑，被譽爲四川茶葉“五朵金花”之一。
1980年3月，全國紅茶會在南川召开
上世紀九十年代初，隨着廣大茶葉工作者不斷的研制和开發，創新名茶“金佛玉翠”得以問世，其外形緊直，披毫；內質湯色綠而亮，清香高長，滋味鮮濃醇厚，葉底嫩勻亮，成爲南川名優綠茶的傑出代表，以一芽一葉原料精制加工而成。自1994年在重慶市第一屆“三峽杯”名優茶評審中獲優質名茶獎开始至今，奪得“中茶杯”、“三峽杯”、“國飲杯”等國際、國內大獎40多項。2008年起連續四屆蟬聯重慶市“十大”名茶。
“南川金佛玉翠茶”茶園大多分布在750—1200米中高海拔區域，是茶樹生長的最適宜區，开採出的茶芽大小均勻整齊，綠色天然。據檢測，南川區興隆到南平一帶，有1萬畝茶園處於富硒區，其硒含量超過1ppm，高於全國著名的“巴山富硒茶”。
《茶園人家》陳榮森攝
我國茶學界科研人員長期致力於金佛山野生大樹茶研究，南川大樹茶葉型大，葉質柔軟，抗寒性強，成茶品質優良。經適制性研究，其制綠茶香高味濃，耐衝泡；所制紅茶外形烏潤肥壯，香氣濃鬱雋永，湯色橙紅明亮，滋味醇厚回甘。位於德隆鎮茶樹村的“茶樹王”是南川現存最古老的一株大茶樹，據專家測定，該茶樹已有2700多年的樹齡。
南川大樹茶“茶樹王”
2022年，金佛山野生大茶樹被列爲“重慶十大優異農業種質資源”。第十六屆中國（重慶）國際茶產業博覽會暨“巴味渝珍”杯重慶市第五屆鬥茶大賽·川渝茶葉品牌聯展上，“南川大樹茶”產品榮獲“五星冠軍紅茶”1個，“金獎紅茶”3個。南川區龍蟬香大樹茶股份合作社獲評“2022年度國家級生態農場”。
從上世紀八十年代掙外匯的“南川紅碎茶”，到九十年代南川茶產業“紅轉綠”後的區域公用品牌“南川金佛玉翠茶”，再到現在產量稀有，研學價值極高的“南川大樹茶”，一系列“香茗”見證了南川茶產業的發展興盛，更是當地茶農脫貧致富的希望，帶動當地鄉村振興建設。
木涼鎮艾倫茶業現代標准化廠房 汪新攝
“南川大樹茶”產地集中分布在旅遊勝地金佛山核心區。金佛山幅員1300平方公裏，是重慶唯一集國家風景名勝區、國家森林公園、國家自然保護區、國家自然遺產、國家5A級景區等國家級7項桂冠於一身的中國最具魅力旅遊景區，被譽爲“東方阿爾卑斯山”，春賞百花競芳，夏納天然涼爽，秋觀漫山紅葉，冬享南國雪原，負氧離子含量達每立方釐米3萬個，獲評巴蜀文化旅遊走廊新地標。
2019年，“重慶市南川區環金佛山自駕遊路线”榮獲全國茶鄉旅遊精品线路；2022年，“南茶春韻·重慶生態大觀園自駕遊线路”再獲此殊榮。
金佛山絕壁棧道
南川人文厚重，是一座歷史文化之城。春秋時爲巴國屬地，唐朝貞觀十一年設縣，1385年建制史留下抗蒙遺址龍崖城、東漢摩崖石刻、東漢尹子祠等豐富遺存，是解放後“三线建設”基地。湧現了韋奚成、古承鑠等仁人志士，培育了陸石、鄭洪流、鄢國培、王鼎盛等名人大家。竹文化、中醫藥文化、茶文化、佛文化源遠流長，是全國文化先進區。
茶鄉的呼喚 符全喜攝
唐代茶聖陸羽在《茶經》中記載：“茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺乃至數十尺，其巴山峽川，有兩人合抱者，伐而掇之”，標志着我國西南地區有大量野生大茶樹存在。
南川是茶樹發源地之一，據《華陽國志·巴志》記載，商周及此前生活在重慶及三峽地區的“百濮”爲代表的土著居民首先發現了茶，而金佛山(古稱九遞山)及其周邊區域的居民最早將野生茶移入園中，實現茶樹人工栽培。
東漢尹子祠遺址公園
茶文化是最具有代表性的中國傳統文化之一，茶旅融合對弘揚茶文化，推動鄉村文旅產業發展，進而助推鄉村振興具有非常重要的價值。
2022年，“人工種植起源地展示中心”建成並對外开放展示，圍繞世界人工種茶起源地、南川大樹茶之往昔和展望古茶新生三個部分展出相關內容，充分揭示了三千余年來，重慶及三峽地區歷代先民發現並把“苦荼”變成“香茗”的史實。展示中心所在的南川區德隆鎮茶樹村、銀杏村及周邊，較好保留了古代先民種大樹茶和食用“油茶湯”充飢的風俗。
人工茶種植起源中心 唐惟渝攝
依托“世界人工種植茶葉起源地展示中心”，南川區大力开發集茶葉採摘、茶葉加工、茶藝表演和旅遊購茶爲一體的特色茶莊旅遊、生態觀光遊和休闲體驗遊，已打造休闲觀光體驗式茶園20個。
南川區還適時舉辦茶旅文化節、古樹茶採摘節等，推動茶文化、茶產業與旅遊產業融合發展，拉動旅遊消費，帶動品牌增值。同時借助《今日頭條》、《重慶新聞》、《學習強國》等平台宣傳力量，逐步擴大品牌影響力。
黎香湖瑞士風情小鎮
南川利用自身茶產區的優勢，一直致力於加強學校茶文化的傳承。在產茶重點鄉鎮所在小學發放茶知識科普手冊，在職業中學开設茶藝課程，着力培養茶學專業人才。
《the story of a tea leaf 》英語特色公开課
“做強一片葉子、成就一個產業、富裕一方百姓、推動一方發展”。新時代建設新南川，南川茶產業還將繼續書寫新的綠色傳奇。
南川區田園風光
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標題：多彩茶鄉丨重慶南川區：“南方有嘉木，最上南川茶”
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