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多彩茶鄉丨江蘇宜興:一品見山水、一葉載匠心、一茶觀萬千

by admin - 2023-06-16 67 Views

5月20日,2023年第四屆茶鄉旅遊發展大會在浙江省杭州國博中心舉行。大會以“非遺”與茶鄉旅遊的融合發展作爲大會的主題,通過發布“中國茶技·憶之非遺”爲主題的茶鄉旅遊精品线路、“多彩茶鄉—特色魅力茶鄉”、全國“三茶”統籌發展典型案例以及主旨演講等環節,推動茶鄉旅遊高質量發展,促進茶文化保護與傳承。

本期爲您推介“多彩茶鄉—特色魅力茶鄉”——江蘇省宜興市。

申報單位:宜興市農業農村局

旅遊月份:3-11月

推薦茶品:陽羨雪芽、宜興紅茶、荊溪雲片、善卷春月、宜興碧螺春、宜興白茶

一品見山水

宜興古稱陽羨,是江南茶文化發祥地,茶生產歷史悠久、茶文化底蕴深厚、茶制作技藝精湛。早在唐代就盛產“陽羨貢茶”,自清光緒年間就生產紅茶,擁有陽羨雪芽、陽羨金毫、荊溪雲片、善卷春月、竹海金茗、盛道壽眉……等衆多名茶,其中陽羨雪芽最富盛名。蘇東坡留下了“雪芽我爲求陽羨,乳水君應餉惠山”贊譽宜興好茶的佳句,看來是戀上了這裏的好茶,以至想歸隱陽羨:“买田陽羨吾將老,從初只爲溪山好。”

中國名茶之鄉

溫暖溼潤的亞熱帶季風氣候和良好的生態環境賦予了宜興茶產業發展的廣闊空間。宜興素有“三山兩水五分田”的說法,茶區森林覆蓋率達72%,是江蘇省植物資源最豐富的地區之一。近年來,在山區林相改造中,不僅保留了毛竹、馬尾松、櫟樹等樹種,又增添了以楓香、櫸樹等爲主的鄉土樹種,有利於維護並延伸茶區特有的小氣候。

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一葉載匠心

長期以來,宜興堅持走綠色發展道路,採用茶葉良種栽培、增施有機肥、病蟲害綠色防控、茶葉清潔化加工等多項技術,實現茶葉的可持續發展。

中國農業科學院茶葉研究所研究員魯成銀介紹:“宜興紅品質優異獨特,外形緊秀顯毫;湯色橙紅明亮;香氣甜香持久;滋味鮮醇甘甜;葉底嫩勻紅亮,具有形纖秀、味甘甜的品質特徵。其不僅是高端紅茶的代表品牌,也凝結着宜興深厚的茶文化積澱。”

宜興現有茶園7.5萬畝,年產茶葉近4000噸,以名優茶最爲有名,在歷屆“中茶杯”、“陸羽杯”評比中更是捷報頻傳、屢獲殊榮。近5年來累計獲“中茶杯”特等獎28個,“陸羽杯”特等獎34個。擡手舉杯細啜其間,金黃茶湯伴着香氣,柔柔地飄進鼻腔,嗅覺與味覺融爲一體,順滑的茶湯在舌尖回轉,回甘之時更是滿口生香。

一標興產業

宜興先後入選中國茶業百強縣、江蘇省特色農產品優勢區、省重要農業文化遺產名錄。“宜興紅”是江蘇省“十強公用品牌”,也是農業農村部首批培育的精品品牌,已成爲了宜興的重要“土特產”和“金字招牌”。連續多年央視都關注了宜興春茶开採,湖南廣播電視台茶頻道、央視頻“豐收中國萬裏行”、央視網“無錫夠世界”等平台也對“宜興紅”進行了多次宣傳。

宜興擁有“陽羨茶”、“宜興紅”兩個國家地理標志證明商標。

截止目前,“宜興紅”共有加盟茶企35家,擁有嵐峰、乾紅、丹凝、九香、盛道、百歲紅、蘭山等知名子品牌,擁有省級龍頭企業6家、無錫市級龍頭企業8家,國家示範社5家、省級示範合作社4家,江蘇生態茶園6個,發布實施了“宜興紅”茶的江蘇省地方標准;有省農業技術能手3人、省制茶大師3人、無錫十大農民工匠2人。

一茶觀萬千

宜興特色旅遊資源可簡要概括爲“陶的古都、洞的世界、竹的海洋、茶的綠5分別對應以丁蜀鎮制陶業爲主的陶文化資源,以善卷洞景區爲核心的天然溶洞資源,以宜興竹海景區爲核心的竹文化資源和以“陽羨茶”爲核心的茶文化資源。除此之外,還有以城區文化中心爲核心的都市休闲文化,以星雲大師祖庭“大覺寺”爲核心的宗教文化、以駱駝墩、周王廟、徐悲鴻故居等爲核心的遺址遺跡文化和以烏米飯、醃篤鮮、男歡女嬉、梁祝文化等爲特色的民俗風情文化。成功入選全國茶鄉旅遊精品线路1條,國家百條紅色茶鄉旅遊精品路线1條,江蘇省精品茶旅线路3條,獲江蘇生態茶園6個。

1、陽茶產業園(自行車公園)

宜興市陽羨茶產業園位於張渚鎮南部山區,園區總面積1.8萬畝,森林覆蓋率 95%,其中茶葉10000多畝,是江蘇省連片面積最大的茶葉基地。

園區內有宜興市御茶農林生態園、宜興市紅嶺茶場、宜興市項珍合作社等11家茶葉企業。

陽羨茶產業園坐落於風景秀美的龍池山,有“天然植物王國”和“綠色氧吧”之稱。這裏有江浙八大寺之一的澄光禪寺,詩文記載唐宰相陸希聲、大德禪師鑑真和尚均到澄光寺幽居很長時間,相傳清乾隆皇帝下江南時也在澄光寺宿夜,現有曉雲石、拜經台、洗心池等古跡。這裏是歷史上著名的陽羨貢茶產地,還流傳着漢光武帝劉秀茗嶺“藝茶”、呂洞賓三度何仙姑的仙人洞、朱元璋“三石定天下”等膾炙人口的民間傳說。

2、紅嶺茶洲

紅嶺茶洲山莊是宜興一家集餐飲,客房,商務,特產服務功能於一體並可以开展規範的拓展活動的大型農家樂,有大小包間18個,環境舒適,整潔衛生,能同時容納300余人用餐。有標准客房120多間,250張牀位。有大小會議室4間,滿足不同規模的會議要求。室外千畝茶洲讓都市人飽受大自然的寬闊,心靈的釋放,是個天然大氧吧。山莊集品茶、垂釣、燒烤、餐飲、住宿、會議、野外拓展、自行車騎行、農產品種植採摘等諸多旅遊項目爲一體,與本地及無錫、上海、蘇州等周邊城市旅遊公司合作,年接待遊客10000余人次。

3、乾元茶場

宜興市太華鎮乾元茶場,始建於1978年,位於蘇、浙、皖三省交界的宜南山區太華山乾元界,素有“天然氧吧”之稱。茶園三面環山,隔世竹海天然屏障,有機礦土深層滋養,千米溫泉溫暖呵護,雲湖之源清澈流淌,得天獨厚的自然條件,促使乾元茶場“明前茶”較省內其他茶場旱15-20天,因而形成了乾紅早春茶獨有的市場地位和產品價值!

4、籬園深氧墅酒店

宜興市籬笆園深氧墅酒店位於素有“深氧界”美譽的宜興市湖漢鎮,距離宜興竹海、陶祖聖境、張公洞、馨山崇恩寺等著名景區6-10分鐘車程,是國家級鄉村旅遊單位。酒店創建於2005年,2012年創辦“籬驛站”鄉村旅遊連鎖品牌,帶領農戶共同建設龍山特色民宿村,至今,已經擁有風格各異的民宿38戶,吸引了大量的遊客入住體驗。2015年,投資新建了籬笆園深氧墅茶文化主題酒店正式投入運營。先後投入8000多萬元,內部裝飾以茶文化爲主題,餐飲菜餚選用宜南山區特有的綠色原料,讓遊客享受最純正的宜興味道。先後开發了山百合、烏米飯、板慄、筍幹、吊瓜子等文創農產品,“大地春”品牌榮獲“江蘇省名牌產品”茶葉在“中茶杯”“國飲杯”“陸羽杯”等名特茶評比中屢獲榮。“大地春”商標獲無錫市知名商標。2013年,被農業部授予“全國休闲農業與鄉村旅遊示範點”

烏米飯

5、竹海

宜興竹海風景區位於江蘇省宜興市區西南31公裏的湖漢鎮境內,是國家AAAA 級旅遊區、國家風景名勝區、省級森林公園、無錫旅遊十八景及宜興十佳景點之一。主要景點有“太湖第一源”、“蘇南第一峰”、“竹報平安”、“鏡湖秀色”、“索橋凌波”、“寂照禪寺”、“竹林飛瀑”、“翡翠長廊”、“懸空棧道”。宜興竹海風景區綿延蘇、浙、皖三省,縱橫八百余裏,素有“華東第一竹海”之稱,是中國竹風景、竹風情和竹文化的代表性景區。

6、善卷洞

宜興善卷洞位於宜興城西南25公裏的螺巖山中,是國家4A級風景區。全面積 5000平方米,有上洞、中洞、下洞及水洞。善卷洞是我國著名的旅遊勝地和愛國主義教育基地。山清水秀,風光旖旎,洞景巧奪天工,素有“萬古靈跡”、“欲界仙都”之美譽。從古到今,勝景似繡,遊人如織,歷代名賢雅士、文人墨客留下了一篇篇千古絕唱的詩文石刻。是大自然的造化,堪稱洞天世界,洞天仙境。

善卷洞(梁祝故裏)

7、陽羨貢茶院

陽羨貢茶院坐落在江蘇宜興宜南山區的湖㳇鎮,前身爲始建於 1958 年的國營陽羨制茶廠,著名的江南名牌春茶“陽羨雪芽”就產在這裏。這是一家集中了茶產品制作、茶產品品鑑茶文化交流以及茶旅休闲於一體的綜合性企業。依托良好的生態環境,陽美貢茶院經過現代化改造,除保留當年國營陽美制茶廠手工炒茶工藝、精制陽羨雪芽名茶外,還將老車間的風貌和古老廠房保留,建立了陽羨貢茶制茶工坊以及生產參觀區、深氧界·創客空間、品茶吧以及紫砂文創區,通過整合茶文化、茶歷史、茶產業、茶品牌,構建茶生活主題空間;還融入紫砂文化,讓更多的人能夠真正了解紫砂、認識紫砂、讀懂紫砂,受到中國傳統文化的真正魅力,走出小壺大器之路。

8、陽羨茶文化博館

宜興陽羨茶文化博物館,是無錫八大博覽園之一。位於香林路東側,南鄰星雲大師祖庭大覺寺,北接掛聯山,依山望湖,景色宜人。宜興陽羨茶文化博物館將茶文化收藏展示、科普宣傳、社會研究、文化傳播、茶藝表演等集於一體,另有學術交流、貴賓接待、休闲品茗商務活動等配套設施。同時通過山水園林式布局的茶文化廊將整個核心區域相互銜接,從而成爲展示陽羨茶文化的重要窗口,又成爲具有山水生態園林特色的旅遊景觀。宜興陽羨茶文化博物館共有兩部分組成,第一部分爲主樓,共分7個專業展廳和1個臨時展廳,通過文字和展品等形式,採用聲、光、電等高科技手段,詳細介紹和展現“陽羨御茶”的形成、傳承和發展的歷史,以及在此基礎上形成的陽羨茶文化。第二部分爲風情茶苑,共設置了三個各具代表性的風情茶館,供遊客休憩品茶。

9、陽羨茶文化生態園

陽羨茶文化生態園位於著陽羨生態旅遊區內,由江蘇中超集團投資建設,總投資1.28億元。生態園佔地面積近3000畝,依托古代“唐貢茶山”爲歷史背景,文人墨客在此留作墨寶詩句爲傳承,是以陽羨茶文化爲主題,集高科農業、生態、觀光、會務、度假爲一體的鄉村旅遊勝地。“天子須嘗陽羨茶,百草不敢先开花”,爲了發揚“陽羨貢茶”久負盛名的茶文化,該園區已建成的項目有陽羨茶文化博物館、盧全草堂、七惋居、貢茶坊、觀光茶廠茗膳坊等。

陽羨茶文化生態園(盧仝草堂---歷史遺跡)

10、中國紫砂博物館

中國紫砂博物館(中國宜興陶瓷博物館 )是國內最早成立的專業性陶瓷博物館,前身是江蘇省宜興陶瓷公司陳列室和宜興陶瓷陳列館,由首任館長時順華創辦,已有近五十年的歷史。館區20000多平方米,展館3000多平方米,是我國規模和影響較大的陶瓷博物館,並在海內外享有較高的知名度。宜興悠久的制陶歷史和燦爛的陶瓷文化,通過各個歷史時期的藏品在這裏得到充分的反映,從新石器時期中期至今的7000多年的漫長歲月中,陶瓷是宜興引以爲豪的生命贊歌,無數的能工巧匠孕育了巧奪天工的藝術珍品,漢代的陶器、兩晉的青瓷、宋明的均陶和明清的紫砂,以及當代的彩釉陶、美術陶、精陶等品種,展示了宜興的風採和凸現了陶都的地位,新中國建立以來,它始終是宜興對外宣傳的“窗口”和走向世界的“名片”

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標題:多彩茶鄉丨江蘇宜興:一品見山水、一葉載匠心、一茶觀萬千

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