大家好,這裏是每天一道家常菜,讓你天天喫不膩的每天美一餐,今天給大家分享的這一道美食很簡單,只需要簡單幾步,就能在家裏喫上大餐,而且營養又健康,大家跟着我的步驟,一起操作起來吧。
今天我們也分享一道美食。首先300克面粉中加入三克鹽,加一個雞蛋攪拌成面絮狀,加入點食用油,下手揉成面團,多揉一會,面越光滑,油條越蓬松。塗上一層油,裹上保鮮膜,放入冰箱冷藏一個晚上。
第二天取出面團放在案板上。用手按壓一下,用刀切成三釐米的長條,在面片上塗抹上一層清水,然後將兩個面皮摞在一起,用筷子從中間壓一下。起鍋燒油,油燒5成熱的時候,用雙手稍微扯一下。用小火慢炸制漂起,用筷子翻動一下,不停翻面,兩面金黃酥脆後撈出,既美味又健康的油條就做好了。
家庭自制版油條,金黃酥脆又健康,比买來的還要好喫!好啦,美味的菜餚就可以上桌了,這道美食是不是很簡單呢,相信對於聰明的你來說一定倍輕松,今晚就給家人做一道,讓他們品嘗一下自己的手藝吧。
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標題:家庭自制版油條,金黃酥脆又健康,比买來的還要好喫!
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