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領導來家裏喫飯,懶媳婦只做了一道大頭菜,上桌後領導卻喫嗨了

by admin - 2023-06-17 97 Views

中華民族的文化博大精深,中國的飲食文化更是非常發達。我國的美食種類非常之多,只是一種食材就會有十幾種做法,而且中華料理講究的是色香味俱全,所以做出來的美食無論是外觀還是味道全都沒得說。

我的領導是一個不折不扣的喫貨,大概是有錢人的怪癖吧,我們領導非常喜歡喫家常菜。要知道家常菜聽起來簡單,實際上遠比川魯粵淮揚這樣的菜系品種要豐富的多。爲什么這么說呢?因爲每個家庭的飲食習慣不同,做菜的方法也都不一樣,喜歡的美食也不同,就比如西紅柿炒雞蛋,有的人喜歡放糖,有的人就不喜歡,有的人喜歡湯汁稀薄就會加點水,有的人甚至會放很多番茄醬。

這不,今天下班我就被“欽點”了,領導要在我家喫晚餐,事發突然我也沒什么准備,只好提前打電話給老婆讓她准備好晚餐。我還是有點忐忑的,因爲我媳婦做菜總是喜歡玩花樣,希望今天不要搞出什么幺蛾子來,讓我在領導面前丟臉。

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晚上下班回到家,一开門就聞到大頭菜的清香,也不知道我那懶媳婦到底做了什么。結果大家都落座後,媳婦只端着一個盤子上桌了,是一個整個的大頭菜,我和領導都傻眼了。仔細一看原來菜裏還夾着餡料。原來媳婦把大頭菜整個切了個十字,在裏面填了餡料用烤箱烤出來的。

這個餡料也很講究,是牛肉末加了蛋清攪拌上勁,又混合了胡蘿卜和粉絲還有一些其他的蔬菜。領導從沒見過這么新穎的喫法,連忙伸出筷子長了一口,立刻大聲誇贊我家的菜好喫。這頓飯領導是越喫越嗨,老婆得意的不得了,後來還偷偷跟我說,假如我加薪了可也有她的功勞。

這樣的大頭菜,你喫過嗎?


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