諸位看官您請好，小西美食時間和您相約。今天小西爲各位看官准備的是一道美味又滋補的甜品--桃膠燉牛奶。桃膠是山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，它是桃樹自然分泌或者是桃樹受傷的時候自己分泌的一種傷口愈合劑，粘稠的液體被太陽曬蒸發從而產生固體。中醫中普遍認爲桃膠有降低血脂、清掃血液、緩解壓力和抗皺嫩膚的功效，美女們有福了。
桃膠的做法和銀耳的一樣，都是先泡發，然後煮或者是蒸燉。做出來以後就是滿滿一大鍋的膠原蛋白，非常的滋補身體。今天小西就爲各位看官准備了一到美味的桃膠燉奶。
食材：
桃膠40克、冰糖適量、牛奶200毫升
步驟：
1、桃膠事先泡發好，因爲泡桃膠的時間需要長一些，小西提醒各位看官最好頭一天晚上准備好。泡桃膠的時候要注意換水，讓桃膠裏面的雜質更容易清除。
小西的小建議：
清除雜質的祕訣，准備兩個大碗，把泡好的桃膠先清洗2到3遍，然後用手揉出裏面的雜質也就是硬核，把洗幹淨的桃膠放到幹淨的碗裏。
另外，桃膠一經過水泡就會漲發得很大，所以自己喫的時候一定要根據實際情況來定，否則容易造成浪費。
2、把清理好的桃膠放進燉鍋裏，加入剛好淹沒桃膠的水。注意這個時候不能加過量的水，因爲待會兒還要加入牛奶。
3、隔水燉40分鐘，等桃膠燉好的時候，加入冰糖和牛奶就可以了。記住牛奶不能放得太早，太早的話就容易變成豆花了。
牛奶和桃膠混合在一起，色彩上非常和諧，白黃相間的桃膠，滿滿的膠原蛋白，一看就覺得自己變美了。愛美、想要一直美下去的妹子們應該多多的喫這個甜品。可以當早餐，也能做夜宵。喜歡小西的看官多多關注！小西，一個集顏值和喫貨於一身的才女。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：桃膠燉牛奶補血又補鈣，網紅桃膠是這樣喫的
地址：https://www.100economy.com/article/49840.html