然後我們需要再准備一些面，用溫水和面，在和面的時候和第1種用涼水和面的方式是一樣的，在裏面加入一些食用鹽進行攪拌之後再把面粉合成面團的形狀。然後就可以把溫水活出來的面團和涼水和出來的面團揉在一起。之後就可以把揉好的面團分成大小相同的小劑子，然後在上面抹上一些食用油讓它醒發，半個小時的時間。因爲我們這樣做出來的手抓餅，喫起來會更筋道一些哦。
醒發好之後，我們就可以把面團擀成非常薄的餅，然後在上面抹上一層食用油和一層蔥花卷起來，然後再卷成圓餅，這個時候我們需要准備好擀面杖，把這樣大小相同的圓餅全部用擀面杖擀成大小相同的圓餅，就可以煎至兩面金黃，出國了是不是非常簡單的歡迎大家在下方留言，我們都可以一起討論分享出來，或者說你們有做手抓餅的，其他方法也可以分享在下方哦。
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標題：喫了十幾年的手抓餅，才知道原來做法這么簡單，千層百折薄如紙用
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