又到了夏季，在這炎炎的夏日裏，很多蔬果开始上市，比如西瓜、桃子等等，它們憑着消暑的功效獲得了很多人的喜愛，而這個季節裏卻有這樣一種蔬菜可謂是餐桌中必現的一道美食，這就是黃瓜，無論是在飯店裏抑或是在家中喫飯，涼拌黃瓜以其可口清脆的特質獲得了很多人的喜愛。
而今天要爲大家介紹的卻是黃瓜的另外一種做法，讓我們跳出僅僅局限於涼拌黃瓜的怪圈，這就是辣炒黃瓜片。
食材准備：幹辣椒2個，蔥姜蒜各適量，食鹽5g，雞精3g，食用油10g，黃瓜2根，生抽5ml
做法與步驟：
1、首先將黃瓜切成片，然後放在盤子中備用
2、將蔥姜蒜切好後，可以繼續切一些青椒，然後將幹辣椒切成段或者絲都可以放在一旁待用
3、熱鍋起油，然後將蔥姜蒜放入鍋內炒制下爆出香味後，將幹辣椒和青椒一起放入鍋內，
然後等爆出香味後，將黃瓜片倒入鍋內爆炒。
4、一般爆炒3-5分鐘，當黃瓜熟了後即可以放入食鹽和雞精盛出食用了
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標題：黃瓜你還涼拌着喫，試試這種做法，不僅好喫而且下飯的哦！
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