從進入5月份开始,又到了喫小龍蝦的季節,全國各地的喫貨紛紛投入喫小龍蝦的隊伍,研究發明了各種各樣的小龍蝦喫法。有的愛蝦人士甚至一次購买數十斤的小龍蝦只爲喫得過癮,但有可能小龍蝦不能一次喫完,多數人都會本着不浪費的心理,將小龍蝦留到第二天再喫。沒想到就有人栽在這上面!
近日,江蘇蘇州的一女子因爲喫了隔夜的小龍蝦食物中毒,被送醫院急救。據女子丈夫稱,女子是因爲前一天买的小龍蝦沒喫完,放到冰箱中,第二天拿出來用微波爐熱了一下,喫完後就渾身沒力氣,又吐又頭暈,立馬將其送到醫院進行急救。
醫院醫生表示,相對較平時的隔夜飯菜,小龍蝦的蛋白質含量更高,細菌滋生速度更快,幾分鐘就能繁殖一代,哪怕再次加熱也很難將其殺滅;其次江南地區目前迎來梅雨季節,高溫又高溼,細菌繁殖更快速。專家提醒,久放的海鮮也容易產生蛋白質降解物,會損傷人體的肝髒功能。
那么隔夜的小龍蝦要怎么處理?
網友表示並不擔心這種事情,就算小龍蝦它想隔夜,我也不會同意的!這是一個喫貨的執念,也是對小龍蝦的基本尊重!
這樣看來全國的喫貨在喫這一方面的認識還是比較統一的。
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標題:長沙的喫貨注意:小龍蝦不能再這樣喫啦,可能導致食物中毒!
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