知名愛酒人士曾經說過,多飲醬酒,有利於身體健康。這並不是空穴來風。由於醬酒內含有健康物質,可以軟化血管,護肝,因此適量飲用,有利於提高人體健康,有養生效果。
醬香型白酒和濃香型白酒有什么不同?
口感不同
醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合協調,口味細膩、優雅,空杯留香持久。濃香型白酒:窖香濃鬱,口味豐滿,入口綿甜幹淨,醇正。
釀造工藝不同
醬香型白酒釀造工藝:經歷端午制曲、重陽下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲發酵,七次取酒,一年一個生產周期等工藝。釀造之後再陳貯三年以上,勾兌調配後再貯存一年,才能裝瓶,因此,醬香型白酒的生產過程一般是五年。
醬香型白酒和濃香型白酒到底哪個好喝?
有的朋友會覺得醬酒氣味比較濃厚,不習慣。相比較濃香型刺激小一點,比較容易接受。其實,我們不必非要爭出一個誰勝誰劣,也沒必要要求別人要接受我們的喜好。自己喜歡的才是最好的,適合自己的也是最好的。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:醬香型白酒和濃香型白酒那個更好喝—社供酒帶你品鑑
地址:https://www.100economy.com/article/50187.html