而且這天氣越來越熱，很多朋友根本就不愿意做飯，寧愿花點金錢喫現成了也不愿意待在火爐子一樣的廚房當中做飯，末末對於夏天做炒菜內心也是一萬個不愿意，主要是做個飯就像蒸了個桑拿，做完就一身汗，哪還有什么胃口喫飯呢？但是不喫飯身體力行又跟不上，所以就想了個辦法平常的時候經常多煮菜和蒸菜居多，就不用時時刻刻的待在廚房裏。
在蒸菜當中有一道菜就非常的好喫，不僅容易做，而且做出來味道還非常香，經常喫一喫還不怎么長胖，如果想要喫不同的口味也簡單，只要將制作的調料換一換就是另外一種口味，它就是排骨，很多朋友對於排骨也了解衆多的做法，但是在夏天的時候，蒸排骨就是大家的不二之選，做完之後從來不會剩。
今天要制作的美食就是蒸排骨，首先准備我們所需的食材：排骨、醬油、耗油、鹽、黃酒、鮮姜、大蔥、幹辣椒、黑胡椒、澱粉、香蔥、小米椒，就可以制作今天的美食了。
1、先將我們准備好的排骨浸泡在涼水當中一段時間，浸泡的時候需要換一次水，把當中的血水全部浸泡掉。接將我們准備好的生姜、大蔥切絲，准備一個容器將醬油、蠔油、黃酒、鹽、幹辣椒段和切的絲跟排骨均勻的攪拌醃制一段時間，醃好了之後加點澱粉讓肉質跟鮮嫩。
2、讓澱粉和排骨充分的攪拌一下，准備好蒸鍋，將已經處理好的排骨放到蒸鍋當中去，然後蒸個半小時左右就能夠完成，而且蒸出來的排骨非常的鮮香。
在夏天的時候一個口味能夠喫上一兩天，如果換成不同的調料就能做出不同的口味，能夠讓人在這個夏天讓人“滿足一夏”！
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：排骨目前“最火的制作方法”經常做一做，每次都是光盤行動
地址：https://www.100economy.com/article/50872.html