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天天喝酸奶,原味酸奶和水果味酸奶,你知道誰營養價值更高?

by admin - 2023-06-20 80 Views

營養價值可能會是一樣的,不過相比之下,原味酸奶會更加健康。一般來說,水果酸奶和其他的“風味酸奶”中都不同程度地添加了更多的添加物質,例如煉乳、葡萄糖漿、甜味劑、淡奶油、食用油脂等等,這些其實都不容易被發覺到,不過它們的確添加進去了。

即使是很多原味酸奶這種口嚼如蠟的味道,也是會多少添加一些葡萄糖,因爲真正的酸奶並不好喝,會很酸。我們平常喝到的酸奶口味已經改善了不少,風味酸奶中更是通過添加添加劑的方式改變了不少口感。

一些“風味酸奶”、“含乳飲料”中,營養成分的含量可能會較低,而糖分含量較高,如果是減肥的朋友最好還是購买原味酸奶,特別是不要購买含乳飲料。購买奶制品的時候最好也看一下它們的營養標籤,一般來說,合格的奶制品一般含有3%以上的蛋白質,100ml裏含有200mg的鈣質,如果標准少於這些的話,沒有必要購买這類奶制品,因爲它們提供不了充足的營養價值,也可能會加入更多的食品添加劑成分。


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