宅家期間,常喫這爽口菜,早晚喫一點,提高抵抗力,喫多也不胖!
涼拌菜我是覺得不錯的,只是平時不怎么做,今天早上我就做了一道【黃瓜涼拌木耳】,家人喫飯的時候感到眼前一新,幾道菜裏,就只有它被喫光盤了。喫完之後,我爸還和我說今晚還繼續做,於是今晚我做了兩盤【黃瓜涼拌木耳】,結果兩盤又被喫精光了。味道很爽口、食材很簡單,主要是黃瓜和木耳,黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,具有美容護膚、排毒防便祕、促進腸道蠕動等功效,肥胖人士經常喫黃瓜是非常不錯的選擇哦。不知道大家有喫過【黃瓜涼拌木耳】嗎?下面把王大姐教我的做法分享給大家。
【黃瓜涼拌木耳】
食材:黃瓜1根、木耳4朵、鹽、蒜、香油、醋、小米辣2個
做法:1、黃瓜洗淨後拍扁切塊,拍扁是爲了讓黃瓜更入味;大蒜切末;小米辣洗淨後切圓圈。
2、將切好的食材全部裝盤。
3、木耳提前加浸泡15分鐘,起鍋燒水,焯一遍水,然後將木耳切小。
4、切好的木耳放入青瓜的盤子裏,依次加入1勺醋、1勺生抽、1勺香油攪拌均勻,涼拌菜就做好了。
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標題:宅家期間要常喫這爽口菜,一周喫3次,提高抵抗力,喫多也不胖!
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