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賣不完的面包都去哪裏了?面包店員“揭祕”面包那些事

by admin - 2023-06-21 85 Views

面包是我們日常生活中常見的食物,起源於西方,經常被人們當作早餐。隨着社會的發展,面包也成爲了國人經常喫的一種食物,並且符合大部分人的口味要求,深受廣大人民喜愛。面包的制作方法也非常簡單,是通過澱粉、面粉再加上一些配料烘焙而成,自己在家也能制作簡易的面包,做出來也非常美味,在早晨喫一個面包、喝一杯牛奶,就是一頓非常豐盛的早餐。

在每個面包店,人們對面包都有嚴格的管理,畢竟牽扯食品安全問題,關系到人體健康,所以他們不僅對生產過程非常重視,就連每個面包的生產日期、保質期都會受到嚴格的控制,面包店的員工都會在面包過期的前一天將它們全部下架,那么這些面包到底去了哪裏呢?很多朋友會想,如果全都扔掉太浪費,肯定有黑心老板將它們經過再次烤制放到貨架上出售,其實並非如此,這樣的面包很容易就能嘗出來,如果被曝光,那這個面包店的生意也就不必再做了,所以現在都沒有這么傻的管理者。

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我的朋友告訴我,部分比較好的面包會讓員工帶回去喫掉,還有一部分出售給那些養魚的商店,大部分被他們當成飼料來喂魚了,所以每天都有固定的小商販來收集這些快過期的面包,面包店也會以低價出售。可能有些朋友會有疑問,面包店出售這么多面包難道不會有利益虧損嗎?其實大家大可不必擔心這個問題,做一個面包的成本非常低,重要的是他們的烹飪手法,以成本價出售,不會有利益上的虧損。

也有很多人說,怎么不把快過期的面包以低價出售給人們,或給街上的流浪漢喫,其實這種辦法也不是沒有想到,只是如果大家喫了,出了問題怎么辦?如果出了問題,那就不是利益問題了,而上升到了欺騙消費者的層面上,所以面包店基本都是將快過期的面包給專門的收購者,讓他們再次利用。


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