2023年6月18日，由正大（海南）興隆咖啡產業开發有限公司舉辦的“以咖啡之名·鑄食飲之夢”2023咖啡主題培訓活動在興隆咖啡·正大產業園圓滿落下帷幕，正大集團各战區主管、食品零售事業线負責人代表共計30余人參加培訓活動。
圖爲：謝毅集團資深副董事長視頻連线出席开班儀式
6月17日上午，正大集團資深副董事長謝毅以視頻連线的方式出席了开班儀式，圍繞謝吉人集團董事長提出的“做最大食飲企業”战略目標，從新事業發展、咖啡營收目標、銷售渠道、營銷模式、人才團隊建設等方面發表重要講話。
一是各战區要積極響應產銷分工。正大集團各战區都是一家人，各战區要做到上下一條心，擰成一股繩，做到你中有我、我中有你，相互協同。本次集中力量培訓，各战區要結合自身的實際情況，帶着目標、銷售任務深入了解興隆咖啡，研討如何打破傳統，換道超車。把握住海南自貿港機遇，大力推廣興隆咖啡，將興隆咖啡賣到全國，爲正大集團咖啡新事業發展貢獻力量。
二是咖啡作爲世界三大飲品之一，擁有廣闊的市場空間及消費群體。咖啡作爲正大集團飲品事業發展中重要一環，未來發展潛力巨大。正大（海南）要以做大做強興隆咖啡爲己任，結合咖啡產業發展的特點，在借助集團各方面優勢的同時，創新現代化運營模式，積極在全國拓展興隆咖啡門店，配套开展咖啡專業培訓、團體研學等業務，不斷提升興隆咖啡品牌影響力，助推興隆咖啡產業全面發展。
三是各战區要學習萬寧精神。正大（海南）的咖啡事業發展之路，是一條艱苦創業,頑強拼搏的創新發展之路，更是一條“狹路相逢勇者勝”的拼搏之路。面對項目开發前期重重困難，正大（海南）咖啡團隊始終以永不懈怠的精神狀態，一往無前的奮鬥姿態，踏實肯幹、不屈不撓、敢爲人先的萬寧精神，實現了集團中國區咖啡新事業從“0”到“1”的突破。這對於集團各战區新事業的發展具有重要的參考借鑑意義。
圖爲：趙金龍資深總裁
正大集團農牧食品企業中國區資深總裁、正大（海南）興隆咖啡產業开發有限公司總經理趙金龍在會上介紹道：興隆咖啡·正大產業園，前身爲成立於1952年的興隆華僑農場興隆咖啡廠，這也是新中國成立後的第一家咖啡廠。產業園運用“前店+後廠”的模式，致力於打造成爲集咖啡生產、加工、銷售、旅遊於一體的花園式工業旅遊產業園。
趙金龍表示，正大（海南）將根據謝吉人集團董事長指示，踐行“做最大食飲企業”的战略目標，始終秉持“傳承與創新”的發展理念，講好興隆咖啡的故事。正大海南咖啡事業發展着眼海南全省、面向全國，將开設越來越多的咖啡門店，讓消費者在省外就能品嘗到最正宗、經典的興隆咖啡。與集團其它战區一起，共同努力推動民族品牌興隆咖啡大賣，爲集團食飲战略打下扎實基礎！
圖爲：興隆咖啡推廣大使證書頒發
圖爲：培訓精彩瞬間
爲期兩天的“以咖啡之名·鑄食飲之夢”2023咖啡主題培訓以發動集團各战區銷售力量，全面打开咖啡銷售局面爲目的，充分利用興隆咖啡·正大產業園的資源優勢，將團建拓展、課堂講授、現場觀摩、實地研學、交流研討有機結合起來，开展了咖啡行業專業知識、產品知識授課，咖啡拉花、手衝等出品及品鑑實訓，符合咖啡市場的銷售技巧、話術、價格策略內容，以及咖啡門店、OEM/ODM定制和電商業務運營模式等課程。主題突出，內容豐富，寓實踐性、針對性和互動性於一體。
圖爲：爲優秀學員頒發證書
結業儀式上，參加培訓的學員紛紛表示，通過這次培訓，战區非常有信心銷售咖啡，將組織強有力的咖啡銷售團隊，把所學所悟帶回战區，做好對接工作。未來也將組織團隊到園區深入學習成爲咖啡方面專家，並不定期开展成功銷售的案例分享，爲集團咖啡事業發展貢獻一份力量。
圖爲：本次培訓全體學員和領導合影留念
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：“以咖啡之名·鑄食飲之夢”2023咖啡主題培訓在興隆咖啡·正大產業園成功舉辦
地址：https://www.100economy.com/article/52123.html