一眨眼的功夫,高考就來臨了,苦讀寒窗十多年,爲的就是這一天!高考它是一場持久战,只有堅持到最後的人才能笑到最後;高考是一場與自己的战爭,只有放松心情,战勝緊張的情緒,你才能取得最終的勝利!無論最終結果如何,我都希望考生們能有個好的心態去面對;因爲還有更多的精彩人生等着你們來探索!
話說如此,想必很多考生此時此刻的心情都很緊張吧?我家今年也有一位考生,那就是我哥哥家的小孩,這孩子最近一直都是住在我家的,因爲我家離學校比較近,爲了不耽誤學習,所以她爸爸直接把她寄宿在我家了,這孩子每天都在和我說緊張,爲了讓她放松心情,我每天都會做各種小甜品給她喫,因爲甜品的味道是最能讓人放松心情的,這孩子剛好也愛喫我做的甜品,她說她每天一邊喫我做的甜品,一邊看書,才是她最放松的時候,可不是嗎?因爲好喫的東西都會給人帶來幸福感!
因此我今天想分享給大家一道特別簡單的甜品制作,也是我家最近一直做的一款甜品,我家考生幾乎每天點名要喫它,那就是芒果椰奶凍,制作特別簡單,喫起來Q彈滑嫩,而且冰冰涼特別消暑,一口一個,喫起來也是即爲方便的!如果你家也有考生的話,不妨試着做一道這樣的甜品給孩子喫,緩解壓力又消暑,關鍵做法也簡單,可以說一看就會,零失敗了。而且天熱真的特別適合喫它哦,口感類似於果凍布丁,主要它的熱量也很低,喫進嘴裏真的渾身透清涼,在這樣炎熱的夏季,這樣一道消暑甜品真的是必不可少,喜歡的朋友就趕緊來試試吧,口感不會讓你們失望的!
材料:芒果500克、椰奶300克、煉奶適量、糖粉少許、吉利丁15克
1、我們先將芒果去皮,然後再將它切成一個個小碎丁狀備用,最好不要切太大
2、接着我們將椰奶、煉奶以及糖粉倒入一個碗內,混合均勻備用。糖粉量我是隨手放的,可以邊放邊嘗,這樣以便於添加到合適的糖量
3、我們將吉利丁片剪成兩半後,泡在涼水裏,將它泡軟,夏天溫度高,泡一分鐘就可以了
4、泡軟後的吉利丁片,我們撈出瀝幹水,然後放在一個碗內,碗內加入少許椰奶,隔着熱水,將軟化後的吉利丁片融化成液體
5、融化後的吉利丁椰奶液,我們將它倒入之前准備好的椰奶碗內,然後徹底混合均勻
6、最後我們椰奶混合物倒入到准備好的冰格中,接着再放入芒果粒,然後送進冰箱,冷藏6小時即可
7、六小時後,它會變凝固,直接脫模就可以喫啦,特別好喫哦,滑滑嫩嫩的,做法也極其簡單,值得各位一試
小貼士:
1、沒有吉利丁片,可以用等量的吉利粉替代也可以
2、芒果也可以用其它水果代替,比如火龍果啊、黃桃、草莓之類的,根據個人口味來就可以了
3、做好的奶凍最好2天左右喫完,畢竟自己做的,沒有什么添加劑,保存不了多長時間
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標題:高考來臨,給孩子做道這樣的甜品,緩解壓力又消暑,做法老簡單了
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