文、圖/羊城晚報全媒體記者 李程 通訊員 韋瀅
六月的禾洞，茶香萬裏。6月22日端午佳節，伴隨着悠揚的採茶歌，2023年廣東（連山）禾洞鎮第三屆茶香節隆重开幕。一時間，地處粵湘交界的革命老區遊人如織；富有濃鬱茶文化氣息的採茶舞、百年傳承非遺展演舞臥獅、獨具民族特色的瑤族小長鼓舞、讓人熱血沸騰的花式跳繩等各類歌舞輪番上演，引得遊客群衆爭相觀看，好不熱鬧。
本次活動的主題是“綠美禾洞·茶韻飄香”，意在以節搭台、以茶興業，進一步做強茶品牌、弘揚茶文化，與廣大賓客一起共敘茶緣、共話茶事、共謀茶業，讓茶葉變成助力革命老區鄉村振興的“金葉子”，貫徹落實“百縣千鎮萬村高質量發展工程”，奮力推動“農文旅體康”融合高質量發展。
茶香裏，話非遺
老區人民齊展民族風情
6月22日上午,禾洞鎮民族團結廣場人頭攢動，大家都被陣陣鑼鼓聲所吸引，穿着民族服裝的演員伴隨歡快的曲調，唱誦着十二節氣農活贊歌。
“振興鄉村新景象，綠色生態百花香……”一首原創歌曲《你好，禾洞》拉开本次茶藝·民族文藝匯演的帷幕。本次演出以展示禾洞民俗文化底蕴、彰顯革命老區人民精神爲主基調，融入民族舞蹈、茶藝展示、非遺表演、花式跳繩、廣場舞等多種形式的節目，爲觀衆獻上了一台傳統文化濃厚的藝術盛宴。
洗杯燙盞、優雅衝泡、分杯奉茶……茶文化匯演《茶香滿禾洞》中，演員靈巧的雙手在茶水間輕盈流轉，精湛的茶藝不僅展現了禾洞茶的色、香、味、形，更展現了中國茶文化的博大精深。而詩歌朗誦《香飄山外禾洞茶》深情講述了60年前知識青年到禾洞種茶，到如今茶葉成爲禾洞優勢產業的歷史故事。廣場舞《茶山姑娘》、歌舞《山歌悠悠採茶忙》表現了禾洞採茶姑娘的勞動景象，伴隨着悠悠山歌，指尖在茶樹上飛舞，一片片茶芽落入茶簍裏，呈現出勞動的快樂與豐收的喜悅。
禾洞鎮市級非遺展演《舞臥獅》鑼鼓喧天，小獅子、大頭佛、猴子相互配合，以倒立、翻轉、跳躍、朝拜等妙趣橫生的動作給觀衆展示了禾洞孫屋村這一古老的民間表演藝術，充分體現出禾洞人民求吉納福的美好意愿。瑤族舞蹈《瑤山古韻》以古樸穩健的舞蹈動律，彰顯連山人民熱愛生活的態度。
由先後培養出36名世界跳繩冠軍，打破11次世界跳繩紀錄的中國跳繩“夢之隊”七星跳繩隊帶來的《繩彩飛揚》充分展現了青少年的蓬勃朝氣，嫺熟流暢的花式跳繩贏得了現場陣陣掌聲。
歌舞表演《綠美連山走起來》展現出連山切實築牢生態屏障、爲“綠美廣東”作出應有貢獻的決心，全縣人民勇於拼搏、奮發向上的精神面貌和以文聚力、同心向黨的炙熱情懷，唱響了民族團結進步的和諧樂章。精彩紛呈的演出讓廣大遊客大飽眼福、流連忘返。
爲進一步宣傳推介禾洞鎮的資源優勢、發展方向和產業重點，活動現場還舉辦了招商引資籤約儀式，禾洞鎮與涵蓋了農業、旅遊、建設等多個領域的4家企業達成合作意向，未來雙方將共謀新發展，共享新機遇。
品高山茶，嘗大湯餈
禾洞特色美食香進心坎裏
“來嘍，新鮮出爐的大湯餈來嘍！”
禾洞農貿市場內的“茶香節·美食街”匯聚了各類連山、禾洞的特色美食，禾洞大湯餈、荷包肉、連山白餈、艾餈、糯米餈、駝背糉、豬血糯米灌腸等各種小喫剛剛出爐,冒着熱氣，香氣四溢，引得大家垂涎欲滴,遊客們在攤位前興致勃勃排着長隊等待品嘗心儀已久的美食。
其中，備受矚目的是禾洞大湯餈。大湯餈是禾洞家喻戶曉的食物。餈皮採用糯米粉，通過加入开水揉搓均勻，捏成圓形，用拇指從中間按壓，把餈皮捏成窄口壺狀，放入炒熟的韭菜、豬肉、筍幹、臘肉等組成的餡料，包好放至开水中，等到湯餈浮起即可食用，口感滑而不粘，皮薄餡香，不少遊客在攤位前連連稱贊，紛紛打包入袋作爲“手信”帶走。
除了美食，最引人關注的還是“禾洞茶”。禾洞盛產高山雲霧茶，山水因茶而多姿多彩，城鎮因茶而美麗宜居，百姓因茶而幸福美好，以茶會友、品味人生是大街小巷的尋常風景。在農特產品展區，10多家本地知名茶企爲遊客展示了禾洞優質茶葉，正是好山好水出好茶，禾洞茶種植在海拔800米到1200米常年雲霧繚繞的高山上，硒元素含量高，回甘明顯。遊客們聚集在攤位前細細品嘗禾洞茶，醇厚甘甜、脣齒留香的禾洞茶讓遊客大嘆好味。
除此以外，還有野生回春草、野生黃柏筍、金針菜、冬菇等大量山貨特產，稻田甲魚、田螺等特色水產，產品琳琅滿目，遊客競相購买，對產品贊不絕口。
首屆自行車爬坡賽“騎”聚綠美禾洞
“這是我第一次來連山，也是第一次參加自行車比賽，雖然爬坡的過程很艱辛，但能在比賽裏一邊欣賞山水美景，一邊突破自我成功登頂，我感到很自豪！”來自廣東佛山的參賽選手何女士說，很高興能夠通過這樣的方式認識禾洞、認識連山，禾洞氣候宜人、景色優美，今後會考慮在暑期與家人朋友過來登山、露營、避暑。
本屆茶香節暨首屆自行車爬坡賽，通過“文體搭台、旅遊唱戲”的方式，爲遠道而來的遊客朋友展現出紅色文化與綠色生態交相輝映的場景。比賽分爲男子精英組、女子精英組、本地組、青少年組進行，以禾洞鎮民族團結廣場爲起點，禾洞農林場爲終點，賽道全程7.8公裏，最高海拔840米，海拔爬升450米，沿途山巒起伏，森林茂密，茶樹群若隱若現，來自省內外的100余名參賽選手在天然氧吧中騎行穿梭，在體會革命老區的熱情如火的同時享受避暑勝地的舒適愜意，感受到連山高標准推進綠美生態建設的豐碩成果。
“優美的自然風光，濃厚的紅色文化、茶文化，獨特的民族風情和良好的體育氛圍，是禾洞鎮推動農文旅體康融合發展的強勢資源。”禾洞鎮相關負責人表示，將會以舉辦茶香節爲契機，以不斷滿足人民對美好生活的向往爲目標，深度推進茶文融合、茶食和合、茶養契合、茶旅結合，實現以節搭台、以茶興業、三色賦能、融合發展，向外界亮出禾洞這一張“鄉村名片”，邀約更多人了解禾洞、關心禾洞、建設禾洞。
來源 | 羊城晚報·羊城派
責編 | 牛智傑
校對 | 謝志忠
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：2023廣東（連山）禾洞鎮“茶香節” 助力農文旅體康融合發展
地址：https://www.100economy.com/article/53344.html