今日立秋!
小甘提醒:立秋過後氣候幹燥,空氣溼度也相對較低,人的皮膚、口脣都容易處於一個缺水的狀態,人也容易煩躁不安。
根據“燥則潤之”的原則,應以潤燥止渴、清心安神的食品爲主~所以不妨來一碗小吊梨湯。
小吊梨湯要好喝,其實是有祕訣的,一是梨皮一定不能丟,二是要加點話梅,這樣煮出來的吊梨湯,味道清新爽口,還能滋陰潤燥助消化。
每天喝一杯小吊梨湯,勝過喝八杯水,愛美的女人都愛喝它。
小吊梨湯
食材:
梨500克、幹銀耳20克、話梅3顆、
甘汁園梨汁冰糖50克、枸杞適量、水1000克
步驟:
1、幹銀耳用熱水泡軟,剪掉根部黃色的部分,撕成小朵。
2、 將梨皮小心的削下來。
3、梨對半切开,去掉中間的果核,再切成大拇指大小的方塊。
4、砂鍋裏放2斤的水,大火煮开後,依次放入梨皮、梨塊、銀耳、話梅和甘汁園梨汁冰糖一起煮开,煮十分鐘左右撒適量的枸杞,
小貼士:
推薦梨汁冰糖,土法熬制的冰糖比較大塊,每次用2-3塊就可以了,用它煮的梨湯入口清甜可口,孩子喝完一大杯還覺得不夠。
5、 一直煮到砂鍋裏的水下降三分之一,就可以關火了。
今天的美食分享到這裏,感謝您的閱讀。
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標題:立秋補水還是得喝冰糖燉雪梨,清新甘甜還止渴,愛美的女人都愛喝
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