中國各地都有比較獨特的美食，很多都是人所皆知的，但也有着一部分，可能知道的人就比較少了，甚至告訴你名字你也讀不出來，例如我今天所要分享的這五款，大家一同來看看吧，老外看了“直跺腳”的5道菜，沒有“漢語7級”，你也讀不出來。
第一道：莜面栲栳栳（youmiankaolaolao）
這玩意是山西的八大面食之一，在高寒地區相當受歡迎，是晉菜的一種，利用莜面爲原料制作而成的，傳統且精細的面食，口味是十分鮮香的，據說當場康熙到山西曾喫過這道美食，而後贊不絕口，誇贊其封爲獨特，美味異常。
第二道：藠頭（jiaotou）
你看着是不是覺得它很像糖蒜？那你可就猜錯了，這玩意名字叫做藠頭，是長江流域生長的一種石蒜科植物，一般華南地區的人們會比較喜歡，外形的確是有些類似於大蒜，但是喫起來並沒有特別辣，反而是有些脆脆甜甜的，可以說是相當的美味了。
第三道：餄烙面（helemian）
這是一道在西北地區比較有名的美食，經常會有人讀錯它的名字，做法是將和好的面團，放入餄烙機器裏面，而後壓出圓潤勁道的面條，喫起來口感相當優秀，與一般面食有很大差別，而後搭配上高湯與羊肉，味道那叫一個優秀！
第四道：醪糟（laozao）
醪糟一般是指使用糯米釀造出來的美食，又被稱之爲甜酒，至今差不多是有上千年歷史了，口感是相當甜美醇香的，酒精含量的話則是非常低，在民間可以說是相當受歡迎了，天南地北你都能找到它，不過真正能叫出它名字的人，其實並沒有多少。
第五道：荸薺（biqi）
荸薺又被稱之爲馬蹄、水慄，長於水下，表皮呈黑紫色，肉質潔白，口感是相當的甜美，這玩意是可以直接喫的，脆爽甜美，南方比較常見，大家小時候應該都有喫過。
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標題：老外看了“直跺腳”的5道菜，沒有“漢語7級”，你也讀不出來
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