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醬酒次高端紅海,更貼近消費者的打法是什么?

by admin - 2023-06-23 79 Views

有業內人士分析,當下白酒行業分化加速,二三线白酒品牌仍將面臨洗牌。

白酒多元格局正在到來,醬酒品類必不會缺席。這其中,有企業率先打出“全維度升級”的組合拳。

它,便是造台酒。

新品上市

錨定次高端醬酒市場

6月18日,正值每年一度的年中購物節大促,也是一年一度的父親節。造台·典藏10在此特殊節點官宣全面上市,在營銷端搶佔618大促機會。

據悉,造台·典藏10定位宴席場景用酒,以婚、喜、學成、樂業、福壽等聚會場景入手,搶抓千億宴席市場份額。定價在200-500元區間,准確站位次高端價格帶。其酒體通過古法醬酒釀造工藝,以5年基酒+10年老酒、真年份、真老酒,大師反復勾調而成,最終造就造台酒獨特的醬香風味。

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▲造台·典藏10

在包裝設計上,造台·典藏10作爲由國內頂級產品設計團隊歷時3個月打造的產品,凸顯簡潔大方的調性。

一方面,瓶蓋採用“金鑲玉”的意象,瓶身則以“典韻紅”作爲主色,與金鑲玉的美意彼此呼應,象徵幸福圓滿,喜意紅火;另一方面,其底座處更巧妙設計成玻璃透視感,便於消費者在飲用產品時隨時觀察酒的余量。

此外,造台·典藏10盒子同樣以“典韻紅”作爲主色,盒子頂部賦予“金鑲玉”的美好象徵,寓意“金玉良緣、金玉滿堂、金玉錦繡、金尊玉貴”。盒上文字更採用燙金工藝,整體手感絲滑,觀感高級。

由此可見,造台·典藏10作爲造台在今年推出的战略大單品,錨定次高端市場,在充分了解消費者需求之後,以宴席市場爲抓手,打造出專屬於造台的現象級產品。

主打性價比的典藏10作爲大流通產品,有望助力造台進一步做好基礎市場,讓更多的醬酒愛好者品嘗到造台酒極致的品質,夯實造台高端品牌形象。

打造大單品

助推造台再上層樓

值得關注的是,除了本次造台·典藏10上新外,2023年,造台在產品方面進行了全面升級。

據悉,造台在產品全线升級規劃上,搭建完善合理的產品體系:以典藏系列(典藏10、典藏15)爲大流通產品,零售價格在200-500元區間;以御藏系列(御藏20、御藏30)爲商務接待宴請送禮產品,零售價格在500-800元區間。

▲造台·典藏15

此外,除以上兩個系列產品外,造台將進一步完善千元價位段和超高端產品,以滿足不同消費人群的不同訴求,助力造台品牌進一步站穩醬酒高地,增強品牌影響力,擴大市場佔有份額。

有業內人士分析,結合目前全國地級白酒市場價位細分來看,150-800元價位是醬酒品牌實現全國战略布局的主要價格帶。有核心產區優勢的二线醬酒品牌,則應該着眼“腰部”150-300大衆民酒消費價位,打造“親民醬酒”品牌形象,明確主導產品,在全國範圍內積極推進品牌產品化战略布局。

雲酒頭條了解到,造台·典藏15也即將重磅上市,與造台·典藏10一樣,作爲大流通產品的一環,將一同錨定次高端醬酒賽道,並在典藏10的基礎之上進行再升級。

從造台目前的產品規劃來看,其不僅持續夯實腰部價位帶,同時進一步完善產品結構,爲躋身二线醬酒品牌不斷蓄勢。

全新品牌定位

造台酒的破圈路

除了產品結構全面升級以外,造台更是打出全新的品牌定位——重新定義“更好喝的高端醬酒”。

衆所周知,隨着近兩年次高端、高端醬酒價格帶的不斷擴容,頭部酒企集中發力次高端,次高端賽道“內卷”嚴重,不少新晉醬酒企業被困在“只能做次高端”的誤區裏。

但事實並非如此,高端醬酒不只表現在定價上,還表現在品質與品牌上。

此時造台打出“重新定義‘更好喝的高端醬酒’”這一品牌定位,無疑是對酒體品質的自信,更是標志着其將向品牌端持續發力。

實際上,經過幾年品牌搭建,造台酒品牌在行業內已初具一定品牌影響力。

在過去的2022年,造台品牌以“歲月留藏·時代醬香”爲品牌定位,時代醬香IP響徹祖國大江南北。造台也在市場運營中意識到,在醬酒迎來深度調整期之時,產品及品牌需回歸消費者本質。

從品牌到產品,各大醬酒企業無一都在尋求新的突破,此時造台選擇從消費者角度及市場的需求出發,爲給消費者帶來極具性價比的醬酒體驗。並發出,以高端爲“根”,做到產品品相的高端、品質的極致。

不難預見,2023年作爲白酒行業整體的復蘇之年,造台此時的全面升級無疑將助推其乘勢騰飛,爲醬酒品牌的發展路徑提供了“造台樣本”。


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