全球3大頂級食材，圖二像“牛糞”，圖三把馬雲都吸引過來了
河豚白子，也就是河豚的精巢，被日本人視爲美味，在經過烹飪的情況下，魚白會呈奶油和膠狀。“白子”的食用方法一般是刺身、火鍋、燒烤。做刺身食用的話口感非常嫩滑，有種喫豆腐的感覺，但是比豆腐更加鮮香柔滑。而烤過的白子外脆內嫩，喫在嘴裏甚至會有爆漿的感覺。你聽了之後會不會想要嘗嘗呢？體驗一把被白子包漿的感覺。
黑松露，也稱塊菌，是一種生長於地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平。從外觀上看起來和“牛糞”沒有什么兩樣，對生長環境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長，氣味獨特。當然價值也不菲了。
餐桌上的鑽石現代科學研究數據顯示黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類、腦苷脂、神經酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產物，具有極高的營養保健價值。
藍鰭金槍魚，是金槍魚中的極品，味道十分鮮美，但由於過度捕撈，已經瀕臨滅絕，就連馬雲都被吸引過來了。看完這些你對這三種頂級食材有什么要說的嗎？胡那英留言吐槽哦！
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