美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小喫。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之爲美食。美食喫前有期待、喫後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受，也是一種場合。各個地方都有具有當地特色的小喫，在街頭巷尾我們也總能發現一些稀罕的小喫。今天要說的就是街邊特色小喫，好多人都沒見過，出攤就遭圍堵，一天收入上千元！
話說現在這種小喫，賣的很少了，好多人都說沒見多這種小喫呢……也正是因爲稀缺，所以大媽每次一出攤，路人也是好奇就圍堵搶着买。大媽說這種小喫看着簡單，可是做的程序也是很復雜的。要選用優質黃豆浸泡，打磨碎，裝模定型切塊乳化而成的。
每次出攤的時候大媽在家裏把毛豆腐切成小塊，用工具緊實的壓着，放在蒸鍋裏，這樣喫的時候都是熱乎乎的。有人來买的時候，大媽就拿一個紙碗，放入幾塊豆腐，然後加入加入醬汁，香菜，顛翻幾下拌均勻，這道小喫就做好了。做好的小喫賣10元一份，價格也是很合理的，而且喫起來鮮醇爽口，芳香誘人，別說喫貨了，就是路人也都是忍不住要买幾份品嘗呢。
大媽說現在天氣炎熱，每天早上就七點就出攤，每次出攤的時候，好多人都圍堵在一起开始搶着买，雖說是一份賣10元，可是生意好的時候，一天都能賣上千元呢。不過大媽表示所說收入高，可每天都起早貪黑，也是非常累的。不過看到自己做的小喫，深受顧客的喜愛，一切也就覺得太值了。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：街邊特色小喫，好多人都沒見過，出攤就遭圍堵，一天收入上千元！
地址：https://www.100economy.com/article/54182.html