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桃酥餅做法,不用烤箱,不用黃油,香甜酥脆,簡單零失敗

by admin - 2023-06-24 82 Views

桃酥餅做法,不用烤箱,不用黃油,香甜酥脆,簡單零失敗。桃酥餅幹是我從小至今的最愛,百喫不膩,自從學會了自己制作桃酥餅幹後,隔三差五就做來喫,主要是自己做的所用材料沒有任何添加劑,喫起來比較放心。今天咱們做桃酥,不用烤箱不用黃油,簡單幾步就能搞定,下面我們开始制作。

准備食材:

食用油、白糖、黑芝麻、小蘇打、低筋面粉

具體做法:

1.准備一個幹淨的容器,倒入100毫升食用油,40g白糖,一把黑芝麻,一勺小蘇打,攪拌成粘稠的糊狀,然後分多次加入250g的低筋粉,攪拌到這種幹幹的狀態的時候,下手揉成面團。

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2.揉好的面團不用餳發,直接滾成長條形,下大小均勻的面劑。

3.取一個面劑整理邊緣,按壓,這樣一個桃酥的生胚就出來了。

4.都做好之後,放到預熱好的電餅鐺內,开小火放入桃酥,烙桃酥的時間比較長,中間一定要勤翻面,這樣做出來的桃酥才會又脆又好喫。

5.這樣一道美味的桃酥餅就做好了,這種方法簡單又好操作,新手零失敗,做好的桃酥上色均勻,金黃又酥脆,以後不用出去买了,在家就能做,喜歡就趕緊試試吧。


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