小的時候我特別不愛喫番茄,總覺得番茄的味道很怪,有一點點酸酸甜甜的,不像水果更不像蔬菜,用來做菜更是不愛喫~
長大過後,我卻非常愛喫番茄,番茄炒雞蛋,番茄湯,番茄燉牛腩等等,幾乎關於番茄的菜,我都非常愛喫。
前幾天去一家韓國烤肉店喫了一道番茄牛肉拌飯,簡直不要太好喫,一直心心念念着這道菜,終於在昨晚做來喫了,經過我的改良,用來拌飯簡直太好喫了,下面就給大家分享一下我的做法~
食材:番茄、雞蛋、牛肉、蔥姜蒜、調料等。
1、首先准備好所有食材;
2、鍋內放油,牛肉炒至變色後盛出備用;
3、一大勺油,爆香蔥段和姜片後加入番茄翻炒;
4、放入清水、醬油、料酒、白糖、鹽、蠔油,翻炒煮滾後加入水澱粉;
5、放牛肉,淋蛋液後就可以出鍋淋在白米飯上啦~
淋在米飯上~
拌好就可以啦~看起來是不是非常有食欲呢?
不愛喫番茄的朋友一定得試試,保證你一定會愛上番茄的~
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標題:香噴噴的牛肉拌飯,再加個雞蛋,簡直太好喫了,一上桌就喫個精光
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