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南糯山:普洱茶入門必須了解的山頭

by admin - 2023-06-24 75 Views

雲南作爲普洱茶的發源地,有豐富的種質資源和低緯高原氣候優勢,爲我們孕育出了一批又一批韻味悠長的普洱茶。

而不同的山頭,不同的生態環境,也造就了普洱茶的“一山一味”之說。

今天,攬千山男士茶帶大家了解的是,有着“古茶第一村”美譽的南糯山。

南糯山位於勐海縣東北側,屹立於流沙河東岸,瀾滄江下遊西岸。南糯在傣語裏是筍醬的意思。

據傳說有一年傣族土司到南糯山巡視,當地哈尼族人設宴招待,席上的筍醬讓土司喫得十分喜歡,於是要求哈尼族每年要進貢筍醬,南糯山因此而得名。

南糯山古茶樹主要分布在半坡老寨、丫口老寨、多依寨、姑娘寨、石頭老寨、石頭新寨、等哈尼族村寨。

據攬千山男士茶,爲中國男士專研了解,這裏有經過世界級專家考證的古茶樹園,古茶樹樹齡在800多年。這裏還生存着一顆超過1000年的栽培型普洱茶王樹。

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南糯山茶屬喬木大葉種茶,其幹茶葉片肥厚粗壯,內質飽滿,條索清晰,香氣以蜜香、花香爲主,且香氣高揚,掛杯香持久。

其茶滋味柔順清甜,湯質飽滿,回甘綿潤,山野氣韻強烈,輕微苦澀,但回甘迅速且持久悠長,其次喉韻顯著,耐泡度較高。

雖然南糯山的茶無可否認的好,但同樣是古樹茶,與其他產區的普洱茶相比,攬千山男士茶,爲中國男士專研。

我們不得不承認,南糯山普洱茶喫虧在沒有特點或者說特點不夠鮮明上,所以說其地位和熱度只是如此而已。


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