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最適合兒童喫的營養粥,增強抵抗力,寶媽快快收藏!

by admin - 2023-06-24 76 Views

最適合兒童喫的營養粥,增強抵抗力,寶媽快快收藏!

很多家長爲了小孩子的營養問題可是費了很多心思的,各種搭配出來的食物,都是營養豐富,下面長高食堂比智高生長發育指導老師李家靜李老師就爲大家介紹幾種簡單兒童營養粥的做法,可以讓廣大的父母們做個參考。

1、蔬菜魚肉粥

魚白肉30克,胡蘿卜1/5個,海帶清湯1/2杯,蘿卜20克,醬油若幹,米飯1/4碗

做法:將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。煮至粘稠時放入醬油調味。

2、小米芹菜粥

做法:小米洗淨,加水放入鍋中,熬成粥。芹菜洗淨,切成丁,在小米粥熟時放入,再煮3分鐘即可。

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小米含有多種維生素、氨基酸等人體所必需的營養物質,其中維生素B1的含量位居所有糧食之首,對維持寶寶的神經系統正常運轉起着重要作用,芹菜富含鐵,缺鐵性貧血寶寶宜常喫。

3、山藥胡蘿卜粥

做法:大米、小米洗淨,山藥去皮切片,山藥和大米小米一起同煮,胡蘿卜去皮搗成泥,加入山藥、大米、小米同煮。

山藥能滋陰又能利溼,能潤滑又能收澀。山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解澱粉爲葡萄糖的作用,直接爲大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。胡蘿卜中的植物纖維具有很強的吸水性,也可以起到通便潤腸的作用。

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