爲什么雞蛋一蒸就變質了？不要恐慌！試試把水換成“它”，雞蛋Q彈好喫！
哈哈哈，雞蛋可以說是我們最常見的食物了。它們不僅營養價值高，而且補鈣效果非常好。小時候經常喫雞蛋補鈣。因爲雞蛋中的鈣能量非常高，而且還含有蛋白質，所以雞蛋一直很受歡迎。雞蛋的喫法有很多種，不管怎么喫，都非常好喫。
通常我們喫雞蛋的時候，都是炒或者煎的。但是對於這種喫法，我想很多人都會喫膩的。其實雞蛋也可以蒸着喫，雞蛋是蒸着喫的，味道鮮美，而且很清爽，對於蒸蛋來說。我相信每個人都想抽電子煙。但是很多人蒸的雞蛋都不好喫，而且總是很老。
他們沒有好看的外表，看着他們就沒有胃口。想要喫到香嫩爽口的蒸蛋，蒸蛋也是有技巧的。90%以上的人在蒸雞蛋的時候基本都知道怎么蒸雞蛋。加水，今天就來跟大家分享一下爲什么雞蛋蒸熟了會變老？不要恐慌！試試把水換成“它”，雞蛋Q彈好喫！喜歡喫蒸雞蛋的朋友一起往下看。
先在碗裏打雞蛋。加入鹽，白胡椒粉，順時針攪拌均勻，然後不要加水，一定要加少量的牛奶，然後攪拌10分鐘，這樣做出來的雞蛋很好喫很爽口，攪拌好之後，在幹淨的碗中過濾，然後在碗的頂部放一層保鮮膜。
戳幾個小洞。放入蒸鍋，大火蒸12分鐘。最後加入蔥花、香油和生抽，即可直接食用。這樣蒸出來的雞蛋很好喫。爲什么雞蛋一蒸就變質了？不要恐慌！嘗試用牛奶代替水，雞蛋很好喫！你喜歡喫蒸雞蛋嗎？
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標題：爲何雞蛋一蒸就老？別慌！試着將水換成“它”，雞蛋Q彈又美味！
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