冬天暖和，教你做3道“蔬菜湯”驅寒暖胃，熬過夏天！
冬天，天氣寒冷，喝湯是最好的暖身方式，尤其是女性，多喝蔬菜湯還可以補充水分和營養，提高免疫力，堪稱完美。今天就教大家3道營養蔬菜湯的做法，簡單易學，還有驅寒暖胃的功效，讓你冬天暖暖舒服！
1.羅宋湯
功效：健胃散寒，散寒保暖
材料：西紅柿、胡蘿卜、洋蔥、土豆、大白菜
調料：鹽、胡椒粉、番茄醬
實踐：
1、西紅柿洗淨，用开水燙一下，撕开西紅柿片，切成小塊待用；胡蘿卜洗淨去皮，切成小塊；將洋蔥去皮，切成小方塊；土豆去皮，用滾刀切成塊，白菜也切成小塊。
2.鍋中油燒熱，先下洋蔥片，炒香，再下胡蘿卜和土豆，炒至表皮微黃，再下西紅柿和大白菜，炒至出汁.，最後加入番茄醬，加水適量，大火燒开，中火煮20分鐘。
3.待湯汁濃稠後，加入胡椒粉和鹽調味，攪拌至順滑即可食用。
2.雞肉蘑菇蔬菜湯
功效：補血護肝，滋補養血
材料：半只真雞肉、6個蘑菇、1個西紅柿、1個土豆、少許白菜、少許姜片。
調料：鹽
實踐：
1、土雞切塊，用清水泡去血水，开水鍋裏焯水，把血水洗幹淨，香菇泡水備用，西紅柿切小塊，去皮。土豆用滾刀切塊，白菜撕成小塊待用。
2、將雞塊撈出，在鍋中燒熱，加入60%的姜片，放入雞塊，翻炒至雞皮呈黃色，加足量水，大火煮开。
3、先放西紅柿，待入味後，加入土豆和香菇，小火煮25分鐘，最後放入卷心菜，小火煮15分鐘，最後加鹽調味。
3.蘑菇蔬菜湯
功效：養血散寒，養胃生津
材料：黑蘑菇50克，紫菜100克，甜椒1個，洋蔥1個。
調料：鹽、胡椒
實踐：
1、黑蘑菇用水洗淨，浸泡15分鐘，切小塊待用。甜椒去籽，切小塊，洋蔥切小方塊，海苔拍碎
2.燒开一小鍋开水，先加入香菇煮軟，再加入甜辣椒，中火煮3分鐘，最後加入紫菜，撒上蔥花、鹽和胡椒粉，煮5分鐘即可食用.
這3道蔬菜湯的做法很簡單，而且味道鮮美。它們都有營養和營養作用。冬天喝可以暖身養胃，比較合適。喜歡喝蔬菜湯的朋友一定要試試~！喜歡不要忘記點贊轉發哦~！感謝您的支持
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標題：冬季暖身，教你做3款“蔬菜湯”，驅寒暖胃，暖暖和和過冬天！
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