皮薄餡薄的苦瓜湯圓來啦！我真沒想到苦瓜做湯圓也可以這么美味，完全沒有苦味，又有苦瓜的功效。
小提士
苦瓜湯圓包時要注意封口，否則餡漏出來就炸不好了。
材料：糯米粉250克，芝麻餡50克，苦瓜半根，糖50克，豬油50克，面包糠適量
將苦瓜用料理機打成汁，
苦瓜汁過濾一下
把豬油，糖倒進糯米粉
把苦瓜汁加入糯米粉，
這時粉還比較散，可以加適量的水拌勻，搓至純滑
盤子裏准備一些面包糠
將打好的糯米皮分成小份，
包入適量的芝麻餡
注意封口一定要封好了，不能漏餡，捏圓
把圓子撒上面包糠
直至全部包好了
放入160度的食用油鍋中炸熟
爲了拍照，有些炸過了點火
又香又糯的苦瓜湯圓上桌啦
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標題：苦瓜的這種做法我也是第一次見，香甜軟糯，越喫越想喫！
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