夏季天氣炎熱，出汗較多，應注意給孩子補充水分，更重要的是補充出汗時損失的各種礦物質，尤其是鈉和鉀。在體內缺鉀時，孩子很容易發生中暑現象。很多孩子喜歡喝甜飲料，但甜飲料中僅僅含有糖分和水分，卻不能提供礦物質。因此，應當鼓勵孩子多喫水果，喝些營養豐富的粥湯，其中尤以豆湯、豆粥對補充礦物質最有幫助。

一周食譜早知道

星期一

早餐：槓子饃、滷雞胗、清炒絲瓜、面穗蛋花湯

午餐：大米飯、京醬肉絲、蒜蓉雙花、雙菇菌湯

午點：西瓜、开心果

晚餐：太極卷、宮保雞丁、蟹黃豆腐、南瓜粥

星期二

早餐：黑芝麻小油卷、滷雞蛋、小青菜煎豆腐、玉米糝

午餐：肉滷面、燒茄子、紫菜蛋花湯

午點：火龍果、蒸山藥

晚餐：葡萄幹卷、蒜苔肉絲、清炒油麥菜、黑米粥

星期三

早餐：紅棗發糕、五香鵪鶉蛋、肉茸西葫蘆、地瓜粥

午餐：軟香米飯、粉蒸排骨、香菇菜心、綠豆湯

午點：千禧果、核桃仁

晚餐：蔥香卷、炒三絲、蒜香茼蒿、江米燕麥粥

星期四

早餐：肉龍卷、海米冬瓜、兩米粥

午餐：番茄雞蛋面、可樂雞翅、芝麻香酥餅

午點：小香梨、山楂卷

晚餐：雜糧面饃、全家福、紅棗銀耳粥

星期五

早餐：西葫蘆雞蛋攤餅、素炒三菌、枸杞香米粥

午餐：紅豆米飯、牛肉小炒、燒腐竹、桂花蓮子羹

午點：甜橙、藍莓

晚餐：桃酥

編輯：沈子媛

審核：保健室

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標題：【食譜早知道】新城中心幼兒園一周食譜（6月26日—6月30日）

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