沙茶面
沙茶面
沙茶面是廈門非常著名的一道面食，以其獨特的香味和口感而聞名。它是用豬肉、蝦、花生、醬油、麻油、蔥、姜等多種食材熬制而成的特制沙茶醬，再加上厚實的面條、鮮美的海鮮、蔬菜等配料組成。，沙茶醬裏面包含了豬肉、蝦、花生、醬油、麻油、蔥、姜等多種食材讓人食欲大开。
圖片僅供參考
材料准備制作沙茶面需要准備以下材料：面條、瘦豬肉末、蝦仁、花生碎、沙茶醬、油、蔥末、姜末、蒜末、醬油、鹽、糖、醋、水澱粉。
步驟
以上是沙茶面的一般制作方法，當然也有一些變化，例如加入海鮮、豆腐、蔬菜等配料，口感更加豐富。
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標題：廈門沙茶面
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