玉米等於它,助消化降血壓,抗衰老提早!
玉米性平,味甘。玉米種子含有非常豐富的膳食纖維,可以促進胃腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,同時又不減少有毒物質的吸收和致癌物對結腸的刺激,減少便祕的發生。此外,玉米籽含有亞油酸和維生素E,可降低膽固醇,減少動脈硬化
關於玉米的搭配
玉米+花椰菜:
花椰菜和玉米的搭配具有健胃、健脾、補虛、潤膚、延緩衰老的功效。
玉米+大豆:
玉米缺乏色氨酸和賴氨酸。與黃豆同食,營養成分相輔相成,營養價值會提高。
玉米+木瓜:
玉米有利膽降壓的作用,木瓜有助消化清胃的作用。經常一起食用可預防缺血性心髒病
教你如何买到優質玉米
去超市或菜市場买玉米時,最好選擇七八顆成熟的玉米。太嫩的玉米水分太多;太老的玉米澱粉蛋白少很多,味道不好
如何煮玉米?
玉米洗淨煮熟後,最好連湯一起喝。如果與玉米須和兩層綠葉一起煮,降血壓的保健作用會非常明顯。但需要注意的是,發黴的玉米會產生致癌物質,所以买的玉米要仔細檢查是新鮮的還是發黴的
你喜歡玉米嗎?
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標題:玉米和它相匹配,助消化又降壓,抗衰老,早知早受益!
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