“小朋友，這上面的零食哪個是你的最愛呀？”“我喜歡喫糖果。”“薯片薯片”“我最喜歡的是香腸了”......5月17日，在台州箬橫鎮中心小學、太平小學東部紫荊校區的教室裏，一場別开生面的食育課堂正在進行中，食育老師帶着200多位小朋友在食物和健康的海洋中徜徉，探索着食育的奧祕。
“台州食育課堂的开展是一鳴迎接全國學生營養日的首場活動。”溫州一鳴公益慈善基金會工作人員介紹到。5月20日是第34個全國學生營養日，爲從小培養學生營養健康的飲食習慣，加強學生健康飲食的觀念，浙江省婦女兒童基金會、溫州一鳴公益慈善基金會主辦，台州七巧板、臨安美幫、安吉青麥、諸暨越民生、海鹽民聯等社會組織承辦的“平衡膳食，健康成長”一鳴啓智食育公益課堂將在“5·20全國學生營養日”來臨之際，走進杭州、溫州、寧波、台州、麗水、嘉興、金華等地學校、社區开展30場食育活動，累及惠及人數1272人。
首場食育課堂上，食育老師用生動的比喻爲孩子們講述了食物與人體之間的關系。通過一張中國居民2022年膳食寶塔圖，讓孩子們了解到健康強壯的身體，需要很多營養元素的支撐，明白平衡膳食的重要性。值得關注的是，爲了讓孩子們對食育有更清晰的認知，一鳴基金會還特別定制了食育教育，孩子們可以自己動手將食物放置在兒童平衡膳食餐盤上，學習（谷薯類、魚肉蛋豆類、蔬菜類、水果類），自由搭配自己的膳食餐盤。課堂上還通過开展“送營養寶寶回家”的食品分類遊戲，讓孩子們在寓教於樂中養成良好科學的飲食習慣。
“營養膳食，健康成長”在孩子們稚嫩的童聲裏，在孩子們明媚的笑容中，一鳴基金會用實際行動守護好他們的健康成長。借力企業的資源優勢，響應國家“健康中國2023規劃”，一鳴基金會發起一鳴啓智計劃，從爲鄉村學生打造趣味性的啓智空間，到新居民子女營養接力餐行動，再到啓智食育公益課堂，不斷升級和優化項目來助力學生的成長需求。下一步，一鳴基金會會繼續聚焦兒童成長，築牢“營養健康线”，助力兒童健康茁壯成長。
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標題：一鳴食品 平衡膳食，健康成長
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