鹽焗雞省時省力，一鍋飯就能做好。聞起來很香，一眼就餓了
最近在看《向往的生活》。在上一期的刊物中，黃小廚喫了一只鹽焗雞。它既漂亮又非常好喫。彭彭甚至把它喫到了骨頭。我在電視機前流着口水，當時就決定下一頓要喫鹽炸雞。鹽炸雞是一道傳統的客家粵菜。其色澤淡黃，皮脆肉軟，肉骨鮮美。撕开的時候最好喫。
很多人都喜歡喫，但是做飯對他們來說很難，所以就买着喫，所以今天我就把我的食譜分享給大家，非常簡單省事，只需要一個電飯煲就可以做出來。.雖然看起來很簡單，但是味道一點都不差。皮依舊脆嫩，肉質鮮美。每次看都覺得餓。話不多說，我要做鹹雞。
【鹽焗雞】
所需材料：清淡的雞精、鹽粉、姜、蔥、食用油、胡椒粉
第一步：將整只雞內外清洗幹淨，瀝幹水分，姜切段，蔥切段。
第二步：將雞肉放入盆中，裏裏外外塗上泡打鹽粉，然後按摩雞肉，最後蓋上保鮮膜醃制2小時。
第三步：將電飯鍋洗淨瀝幹，放入姜蒜泥、少許胡椒粉和一勺食用油。
第四步：將醃制好的雞肉放入鍋中，翻轉過來，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，時間到了，將雞肉翻過來。
第五步：一直按住煮飯鍵，等待大約8-10分鐘，就可以取出來喫了。
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標題：鹽焗雞這樣做省時省力，一個電飯鍋就搞定，香味濃鬱，看一眼就餓
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