導語：天熱胃口不好，試試這3菜2湯，清爽可口，解膩开胃，適合一家老小
夏天一到，幾乎每個人的食欲都下降了，不知道下一頓喫啥好，有人常常飢一頓飽一頓，也有人專喫刺激性食物，這些做法都不好，對身體無益。建議大家多調整飲食，還要多以清淡的飲食爲主。
天熱胃口不好，試試這3菜2湯，清爽可口，解膩开胃，適合一家老小！快來看看吧，感興趣的話照着做，一起健康過夏天。
一、番茄玉米雞丁
做法：
雞胸肉衝洗幹淨，切成小丁。切好後裝進碗中，加入料酒、鹽、澱粉抓拌均勻，醃制十五分鐘。
番茄清洗幹淨，劃上十字刀，入鍋煮一兩分鐘，再將外皮去掉，切成小丁。玉米粒衝洗幹淨。
鍋內加油，燒熱後倒入番茄，炒到變軟，再加入番茄沙司、生抽、玉米粒翻炒均勻。
接着加入少量清水，不要太多，煮三分鐘，再將雞胸肉倒進去攪拌均勻，煮到熟透。
最後翻炒收汁到濃稠，加鹽調味，就可以關火了。盛出後撒些蔥花點綴，酸甜可口十分开胃，特別適合沒胃口的時候喫。
二、臘腸粉絲蒸金針菇
做法：
臘腸斜刀切成薄片。粉絲提前浸泡，泡軟後剪成小段。金針菇去掉根部，清洗幹淨並掰散。蒜蓉、小米椒圈准備好。
鍋內加油，燒熱後倒入蒜末、小米椒，炒出香味關火，再倒入鹽、生抽、蠔油攪拌均勻。
金針菇放進盤內圍成圓形，再擺上臘腸，圍成一圈，中間放粉絲。也可以根據自己的想法去擺造型，怎么好看怎么來。
擺好後，將剛炒的蒜蓉汁澆在粉絲上面，再入鍋蒸十分鐘。
等蒸好後，撒上蔥花點綴，喫的時候拌均勻，更加入味好喫。
三、麻醬拌豇豆
做法：
豇豆清洗幹淨，切成小段。然後入鍋煮幾分鐘，煮到斷生後撈出，再過一下涼水，瀝幹水分。
豇豆放進盤內擺好。大蒜拍碎剁成蒜末。芝麻醬加香油攪拌到順滑的狀態，再加入涼白开攪拌成稠酸奶的狀態。
接着加入鹽、白糖、生抽、蠔油攪拌均勻，愛喫辣放點辣椒油。
最後將芝麻醬澆在豇豆上，再放入蒜末，這道菜就做好了。喫的時候攪拌均勻，开胃解膩，越喫越香。
四、絲瓜菌菇雞蛋湯
做法：
絲瓜去皮洗淨，切成小塊。菌菇洗淨，切成小段，可以用白玉菇。雞蛋打進碗中攪散。
鍋內加油，燒熱後倒入絲瓜翻炒，炒一分鐘，再倒入菌菇翻炒，炒出水分。
接着倒入適量清水，煮到絲瓜熟，再加鹽調味。
最後淋入蛋液，煮成蛋花，再撒些蔥花點綴，這道湯就做好了，清爽可口，天天喝都不膩。
五、冬瓜海帶湯
做法：
海帶提前浸泡，泡發後洗淨，切成小塊。冬瓜去皮去內瓤，衝洗後切成小塊。海米、瑤柱清洗一下，瑤柱撕成小粒。生姜洗淨，切成薄片。
鍋內加水，放入姜片，大火煮开，再放入海米、瑤柱，小火煮十分鐘。
接着將海帶放進去，煮五分鐘，再放入冬瓜繼續煮五分鐘。
最後加鹽調味，再放入少許油攪拌均勻，這道湯就做好了，鮮香可口非常好喝。常喝這道湯不僅補水开胃，還降火氣，建議常做。
以上五道菜有菜有湯清爽可口，天熱胃口不好時要嘗嘗，快動手制作吧。我的分享就到這裏了，喜歡我，就請關注我吧。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：天熱胃口不好，試試這3菜2湯，清爽可口，解膩开胃，適合一家老小
地址：https://www.100economy.com/article/60229.html