最近天氣开始熱了,到了喫飯的時間,聽朋友說沒胃口,熱得不知道喫什么好。我家沒有這個毛病,天天換菜,有的菜喫幾次都不膩,今天的話題《紅薯這樣喫真解饞,香甜綿軟,一次3個不夠喫,太香了。》
紅薯是我們日常生活中非常常見的食材。很多朋友都喜歡喫紅薯,而紅薯的做法也有很多種,有油炸紅薯、蒸紅薯、水煮紅薯和紅薯,還有不同種類的米飯。泥紅薯。今天要跟大家分享的是紅薯的蒸法。這樣煮出來的紅薯又甜又軟又不失糖分。最重要的是做法很簡單,就是把紅薯洗幹淨,然後煮,再蒸,就很好喫。那我們就一起來看看這道美味的清蒸紅薯的做法吧。
【好喫的蒸紅薯】
【准備食材】紅薯
【制作步驟】
1、今天要和大家分享的美食是一道非常好喫的蒸紅薯。方法很簡單,步驟很少。蒸紅薯只需要一種材料,那就是紅薯。准備所需數量的紅薯。如果家人喫的多,就多准備一點。可以做四五個,如果喫的人少就少做,因爲紅薯最好只蒸。如果你在喫之前冷卻它們並重新加熱它們,它們就會失去非常甜和溫和的味道。如果你的紅薯做好了,我們一起做蒸紅薯吧。
2、首先我們要先把紅薯處理一下,把准備好的紅薯拿出來,放在一個大碗裏,然後加入沒過紅薯的水,把紅薯泡20左右分鐘。.在進行下一步之前,將紅薯浸泡至表面的土壤完全變軟。
3、紅薯泡好後,我們用手在紅薯表面搓幾下。洗的時候注意不要摩擦紅薯的外皮。由於紅薯泡了20分鐘,表面的污垢很軟,很容易清洗。紅薯去皮後,放入清水中再次清洗。洗淨後瀝幹水分,盛入盤中。預訂。
4.將曬幹的紅薯放在案板上,然後用刀切掉紅薯的頭尾。紅薯的頭尾不要切太多,一點點就好,因爲切太多容易導致糖分流失,還會造成很多不必要的浪費。紅薯切好後,我們進行下一步。
5、首先准備好蒸鍋,在蒸鍋中放入適量的水,然後放入蒸鍋中,用大火將鍋中的水燒开。鍋裏的水燒开後,我們把處理好的紅薯放在上面,然後關上鍋,繼續用大火蒸20分鐘。
6.20分鐘的時限即將結束。時間到了,我們打开鍋蓋看看,用棍子把紅薯放進去。如果紅薯很容易進去,證明紅薯熟了。蒸紅薯取出放在盤子裏稍微冷卻一下,就可以喫了。一個特別好喫的蒸紅薯就這樣完成了。
【尖端】
1、紅薯要清洗幹淨。
2、蒸紅薯的時候要用大火蒸。如果覺得20分鐘不夠,可以適當延長時間。
3、紅薯最好不要做太厚的,要稍微薄一點。
好了,今天的菜就分享到這裏了,感謝閱讀,這裏有美味又健康的食譜,烹飪技巧和做菜其實很簡單!喜歡的朋友可以免費爲我點個贊,謝謝支持!
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標題:紅薯這樣喫真解饞,香甜綿軟,一次3個不夠喫,太香了
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