最饞肉的喫法,香噴噴的滿屋子,香脆可口,適合看劇,鄰居必喫
肉類作爲一種風味濃鬱的食物,讓人忍不住想喫。在生活中有很多種表現方式。是最簡單的烤,是比較大衆化的烤,也是比較直接的燉。但不幸的是,這些方法很美味,而且它們給肉增添了許多不同的味道。但是說到最入味的肉做法,還是孜然肉絲做法。孜然是油炸的,所以更多的油從肚子裏炸出來,所以喫起來不膩,而且還有酥脆的口感,所以更入味。
還有,在用孜然烤的過程中,香氣四溢,可以充滿整個屋子,連隔壁的鄰居都會聞到香氣想喫。因爲孜然五花肉已經炸得很幹了,而且還加了香料炒,所以非常入味。同時,非常適合看劇的時候喫。只做一鍋,一個人分分鐘就能搞定。盤子。因此,周末也可以在家做飯喫飯。做法比較簡單,炒、烤後即可食用。那么下面我會告訴你詳細的方法,大家可以跟着一起來做。
【泡沫豬肉】
我們只需要准備豬肉,海鮮醬,生抽,料酒,鹽,生粉,姜,蔥,孜然,辣椒粉。盡量選擇肥瘦相間的豬裏脊肉,用手一按有彈性,拿起來用鼻子聞一聞沒有異味,只是有點腥味。這種可以买到,適合做點心。然後买好各種食材,开始做點心。
【詳細過程】
第一步:將豬肉放入水中略洗,然後將豬肉切成薄片,放入碗中。洋蔥洗淨,切碎後倒入豬肉盤中;生姜洗淨,切成條狀,加入豬肉中。然後开始加入香料,倒入1湯匙海鮮醬、1湯匙生抽、1/3茶匙鹽、1湯匙原粉,然後快速攪拌均勻,待用醃制。
步驟2:將豬肉醃約30分鐘,开始烤。將油倒入鍋中。不要使用過多的油。豬肉在油炸時會產生脂肪。然後將豬肉放入鍋中开始煎。用中小火將肚皮煎至透明。脂肪出來後,將油瀝幹並取出,直到所有東西都被炸熟。
第三步:鍋內留少許底油,燒熱,下鍋炒豬肉,炒勻,倒入1勺孜然,半勺辣椒粉,1勺白芝麻,下肉炒和香料小火攪拌均勻,即可出鍋上桌。
一道香脆可口、香噴噴的孜然肉就做好了。烤豬肉的油可以用來做豬油,烤蔬菜最好。做好的孜然豬肉除了可以直接喫之外,裹上沙拉就變得更加鮮美可口。總之這家的豬肉很好喫,很脆又不會太幹,大家可以選擇邊喫邊喫。
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標題:肉最解饞的喫法,香飄滿屋,焦脆味美,適合看劇喫,鄰居都想喫
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